ぎふベジ


お知らせ

佐波いちご新年初出荷!

岐阜市柳津町佐波地区のブランド「佐波いちご」の初出荷が、1月2日、JAぎふ佐波いちご集荷場で行われました。
この日は965パックが出荷され、5月中旬までに約5万5千パックが出荷される予定です。

ちなみに、佐波地区は「岐阜いちご発祥の地」と言われています。
明治44年に佐波出身の実業家 原三渓が持ち込んで栽培したのが始まりだとか。

歴史ある産地で育った「佐波いちご」。
皆さんもぜひ味わってみてくださいね。

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チャンネルCCNで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の最新動画をHPにアップしました!

チャンネルCCNで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の最新動画をHPにアップしました。

今回のおうちごはんのテーマは、「サブおかずにさっと作れるクリスマスサラダ」。
ぎふベジイメージガール第5期生の安藤 凌香さんが、「フリルレタス」と「トマト」を使って2品の『サブおかずにさっと作れるクリスマスサラダ』を作りました。

ぜひご覧ください♪

☆メニュー☆
フリルレタスのリースサラダ
トマトツリーのカプレーゼ

ぎふベジレシピはこちら

レシピ動画はこちらをクリック

新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。
本年も「ぎふベジ」を、どうぞよろしくお願い申し上げます。

なお、現在ぎふベジイメージガール第6期生を募集中です。
活動は、テレビ・イベント出演や写真・動画撮影など盛りだくさん。
ぎふベジイメージガールならではの貴重な経験ができます。
一緒に「ぎふベジ」を盛り上げていきましょう!

募集締切は3月12日です。
詳細はこちら → 「ぎふベジイメージガール第6期生募集!」

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【ブロッコリーのツリーサラダ】
【いちごクリームのスコップケーキ】

【だいこんのミルフィーユ鍋】
【れんこんつみれ鍋】

【ぎんなんと鮭の炊き込みご飯】
【焼きなすの即席みそ汁】

【ねぎの中華風茶碗蒸し】
【えだまめの茶巾蒸し】

【アスパラパイ】
【梨のバター焼き】

【よだれなす】
【こまつなの煮浸し】

【やみつき十六ささげ】
【えだまめのかき揚げ】

【トマトの丸ごとスープ】
【フリルレタスの春雨スープ】

【たまねぎと桜エビの炊き込みごはん】
【アスパラガスとツナの炊き込みごはん】

【旨味たっぷりカクテキ】
【ほうれんそうと海苔のナムル】

【ほうれんそうのグラタントースト】
【いちごマシュマロトースト】

【ひとくちれんこんもち】
【包まないいちご大福】

後藤 清 会長のお話(2023年10月取材)

北川清典 会長のお話(2023年7月取材)

髙橋秀雄 会長のお話(2023年2月取材)

おいしい
岐阜の野菜たち

旬の暦