いちご
品種 | 時期 | 特徴 |
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濃姫(のうひめ) | 11月〜5月 | 甘み強めで大粒で柔らかい。 中心まで淡い赤色である。 |
美濃娘(みのむすめ) | 11月〜5月 | 大粒で甘みと酸味のバランスが良い。 果実硬めで業務用に適している。 |
華かがり(はなかがり) | 11月〜5月 | 果肉は硬めで、甘みと酸味がほどよく、果汁が多い。 平均果重が20グラム以上で大粒である。 |
よつぼし | 12月〜4月 | 高糖度で風味がある濃厚な食味が特徴。 |
主な生産地 岐阜市(長良・常磐・鷺山・黒野・西郷・七郷・網代・芥見・市橋・鶉・合渡・佐波)、本巣市(糸貫・真正・本巣)、羽島市(正木・下中・桑原)、瑞穂市西部 |