ぎふベジ


お知らせ

「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」最新動画公開!

CCNチャンネルで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」
最新動画をHPにアップしました。

今回のぎふベジは「ブロッコリー」 と「さといも」。

ぎふベジメイツ第7期生の塚腰 萌絵(つかごし もえ)さんが、
寒い季節にうれしい心あたたまる2品をご紹介します。

ぜひご覧ください♪

◇2月のメニュー◇
・ホッとする味♪ブロッコリーの淡雪あんかけ
・粉不要!?とろけるさといもグラタン

レシピ動画はこちら

過去のレシピ動画はこちら

ぎふベジInstagramはこちら

ぎふベジFacebookはこち

「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」明日から放送!

「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」が明日から放送されます。

旬のぎふベジを使って、寒い季節にうれしい心あたたまる2品をご紹介します。

◆ぎふベジ&メニュー◆
◇2月のぎふベジ◇
・ブロッコリー
・さといも

◇2月のメニュー◇
・ホッとする味♪ブロッコリーの淡雪あんかけ
・粉不要!?とろけるさといもグラタン

ふんわり軽やかな卵白あんをたっぷりかけた「ブロッコリーの淡雪あんかけ」は、口当たりなめらかでやさしい味わい。
シャキッとしたブロッコリーと、ふわふわあんの組み合わせがほっと心を和ませてくれます。

「さといもグラタン」は、小麦粉いらずで作れるお手軽レシピ。
ねっとり甘いさといもに、コクのあるソースとチーズが絡み、思わず頬がゆるむおいしさに。
寒い日に食べたくなる、満足感たっぷりの一皿です。

体調を崩しやすいこの季節に、胃腸に優しい2品をぜひお試しください。

ぎふベジメイツ第7期生:塚腰 萌絵(つかごし もえ)

「ぎふわっか」の放送は明日からです!

放送日:2月17日(火)~2月24日(火)

ぜひご覧ください!

「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」:CCNチャンネルの情報バラエティ番組「ぎふわっか」の料理コーナー

番組放送時間はこちら

過去のレシピ動画はこちら

ぎふベジInstagramはこちら

ぎふベジFacebookはこちら

「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」収録しました!

CCNチャンネル情報バラエティ番組「ぎふわっか」の番組コーナー「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の収録が行われました。

「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」は、旬の新鮮な野菜をぎふベジメイツがお届けし、料理研究家・ちゃんちーが、おうちで簡単に作れる栄養満点の美味しいレシピを紹介する番組です。

今回ぎふベジメイツがお届けする野菜は、「ブロッコリー」 と「さといも」。

放送では、ぎふベジの魅力を引き出すレシピや調理のポイントのほか、「ちゃんちーずクイズ」も紹介しています。

ぜひご覧ください!

ぎふベジメイツ第7期生:塚腰 萌絵(つかごし もえ)

過去のちゃんちーとぎふベジおうちごはんのオンエアー動画やレシピは、ぎふベジのホームページをご覧ください。

過去のレシピはこちら

ぎふベジInstagramはこちら

ぎふベジFacebookはこちら

ぎふベジTV「ブロッコリー農家をたずねて2026」公開!

ぎふベジの魅力をたっぷりお届けする
Youtube動画「ぎふベジTV」

今回は、ブロッコリー農家の島塚 美香さん。
リポーターはぎふベジメイツ第7期生の杉山 日向花さんです。

旬のぎふベジ ブロッコリー を特集します!

今すぐ動画をチェック‼
ぎふベジTV「ブロッコリー農家をたずねて2026」はこちら

ぎふベジの生産者を紹介する「ぎふベジ生産者」も公開しました!
「ぎふベジ生産者」島塚さんの記事はこちら

 

ぎふベジInstagramはこちら

ぎふベジFacebookはこちら

ぎふベジTV「ブロッコリー農家」撮影しました!

ぎふベジTV「ブロッコリー農家」を撮影しました。

今回は、ブロッコリー農家の島塚 美香さん。
リポーターはぎふベジメイツ第7期生の杉山 日向花さんです。

岐阜市西郷地区の畑やハウスで、インタビューや収穫の様子などを撮影しました。

雪解けの寒空の下、大きな葉の間から、元気な顔を覗かせるブロッコリー。
撮影に伺った1月下旬は、ちょうどブロッコリーの収穫真っ盛りです。

島塚さんのレクチャーを受けながら収穫に挑戦する杉山さんも必見!

元々お花の農家だった島塚さん。
現在はお花、ブロッコリーの他にも、お米やキャベツなど様々な農作物を栽培しています。

ブロッコリー農家になられたきっかけややりがいなどについても伺いました。

後半では、珍しい紫色のブロッコリー「パープルリシャス」を栽培する農家さんも紹介します!

ぎふベジTVは、まもなく公開予定です。
お楽しみに!

撮影後は、ぎふベジHPの生産者コーナーの取材を行いました。
ぎふベジTVだけでは語り切れない島塚さんの想いが記事になります。
動画と同時公開予定ですので、こちらもお楽しみに!

過去のぎふベジTVもチェック

ぎふベジInstagramはこちら

ぎふベジFacebookはこちら

「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」最新動画公開!

CCNチャンネルで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」
最新動画をHPにアップしました。

今回のぎふベジは「守口大根(守口漬)」。

ぎふベジメイツ第7期生の杉山 日向花(すぎやま ひなか)さんが、守口漬の上品な味わいを活かした、おもてなしにもおすすめの2品を作りました。

ぜひご覧ください♪

◇1月のメニュー◇
・おもてなしにもおすすめ!守口漬クラッカー
・ハマる美味しさ!守口漬バター混ぜごはん

レシピ動画はこちら

過去のレシピ動画はこちら

ぎふベジInstagramはこちら

ぎふベジFacebookはこち

 

「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」明日から放送!

「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」が明日から放送されます。

守口漬の上品な味わいを活かした、おもてなしにもおすすめの2品をご紹介します。

◆ぎふベジ&メニュー◆
◇1月のぎふベジ◇
守口大根(守口漬)

◇1月のメニュー◇
・おもてなしにもおすすめ♪守口漬クラッカー
・ハマる美味しさ!守口漬バター混ぜごはん

「守口漬」を細かく刻み、クリームチーズと和えてトッピングした「守口漬クラッカー」は、守口漬の塩気とクリームチーズのまろやかさがベストマッチ!
守口漬とクラッカーの食感の違いが楽しめる、おもてなしにもピッタリな一品です。

「守口漬バター混ぜごはん」は、守口漬とバターの意外な組み合わせにハマること間違いなし!シンプルな材料で簡単に作ることができ、守口漬本来の味が楽しめます。
ぜひお試しください

守口漬の上品な味わいを活かした、おもてなしにもおすすめの2品をぜひお楽しみください。

ぎふベジメイツ第7期生:杉山 日向花(すぎやま ひなか)

「ぎふわっか」の放送は明日からです!

放送日:1月20日(火)~1月27日(火)
ぜひご覧ください!

「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」:CCNチャンネルの情報バラエティ番組「ぎふわっか」の料理コーナー

番組放送時間はこちら

過去のレシピ動画はこちら

ぎふベジInstagramはこちら

ぎふベジFacebookはこちら

「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」収録しました!

CCNチャンネル情報バラエティ番組「ぎふわっか」の番組コーナー「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の収録が行われました。

「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」は、旬の新鮮な野菜をぎふベジメイツがお届けし、料理研究家・ちゃんちーが、おうちで簡単に作れる栄養満点の美味しいレシピを紹介する番組です。

今回ぎふベジメイツがお届けする野菜は、「守口大根(守口漬)」。

放送では、ぎふベジの魅力を引き出すレシピや調理のポイントのほか、「ちゃんちーずクイズ」も紹介しています。

ぜひご覧ください!

ぎふベジメイツ第7期生:杉山 日向花(すぎやま ひなか)

過去のちゃんちーとぎふベジおうちごはんのオンエアー動画やレシピは、ぎふベジのホームページをご覧ください。

過去のレシピはこちら

ぎふベジInstagramはこちら

ぎふベジFacebookはこちら

おいしい
岐阜の野菜たち

旬の暦