ぎふベジ


お知らせ

ぎふベジTVに新しい動画を公開しました!

ぎふベジTVに新しい動画を公開しました!
今回のぎふベジTVは、「ほうれんそう農家をたずねて2019」です。
岐阜市園芸振興会 ほうれんそう部会 部会長の近藤徹さんにぎふベジイメージガール第3期生の青井琴音さんがレポートしました。
ほうれんそうの収穫から出荷までを撮影しました。
今回は青井さんもお手伝いし、慣れない作業を頑張っていました。
ぜひご覧ください!
ぎふベジTV「ほうれんそう農家をたずねて2019」はこちら↓↓
http://gifuvege.jp/tv/

また、生産者ページも更新しました!
近藤さんへのインタビュー記事を掲載しましたので、こちらもぜひ読んでみてくださいね。
http://gifuvege.jp/producer/

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ぎふベジHP3周年!

平成28年12月28日にぎふベジのホームページがオープンし、本日3周年を迎えました。閲覧していただき本当にありがとうございます。

これからも「岐阜の女性が、地元の旬を全力紹介!」をキャッチフレーズに活動するぎふベジイメージガールがぎふベジの魅力をお知らせしていきます。お楽しみに!
また、第4回ぎふベジイメージガールオーディションを開催しますので、一緒にぎふベジをサイトやイベントで盛り上げてくれる地元女性の方、ご応募お待ちしています!

今年も1年お世話になりました。
皆さま、良いお年をお迎えください!

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ぎふベジイメージガール第4期生 大募集!

第4回ぎふベジイメージガールオーディションを開催します!

ホームページ・SNSやイベントで一緒に岐阜市の特産農産物「ぎふベジ」を盛り上げてくれる地元女性を募集します。
募集対象: 15歳~38歳までの岐阜県在住・在学・在勤いずれかの一般女性ならどなたでも応募できます。
活動期間:2020年5月~2021年3月
募集締切:2020年2月29日(土)
選考期間:2020年3月~4月 岐阜美少女図鑑オーディションと同時開催予定です。
応募は「ぎふベジイメージガールオーディション」バナーをクリックしてください。

ご応募お待ちしております!

先日、ぎふベジTVコーナーの撮影がありました!

先日、ぎふベジTVコーナーの撮影がありました。

今回の取材先は、岐阜市園芸振興会ほうれんそう部会 部会長の近藤徹さんです。ぎふベジイメージガールの青井琴音さんがインタビューしました。
今回は収穫・選別・包装・箱詰め・出荷の各過程を撮影させていただきました。
日が陰ると肌寒い中での収穫作業でしたが、ほうれんそうは気温が下がるほど甘みが増し、葉も柔らかくなるそうです。
熟練の感覚で土の中に鎌を入れ、見る見るうちにほうれんそうの株が刈り取られていきました。イメージガールの青井さんも収穫体験をさせていただきましたが、鎌を入れる位置を間違えると株がバラバラになってしまうなど、悪戦苦闘する場面も。その後は、近藤部会長のご自宅で、選別・包装・箱詰めまでの作業をした後、集荷場への出荷にも同行させていただきました。
4月まで収穫期の異なる5種類の品種のほうれんそうを生産されており、とても大変そうでしたが、ご夫婦で協力して作業されていたのが印象的でした。
青井さんが収穫作業等に挑戦した様子などを収録したぎふベジTVは12月下旬公開予定です。お楽しみに!
その後はぎふベジホームページの生産者コーナーの取材が行われました。現在は部会長として130戸ほどのほうれんそう農家の長の近藤さんですが、ほうれんそう・えだまめを生産していたお父様から農業を引き継いだ頃のお話も聞かせていただきました。
ホームページの更新をお楽しみに!

第8回ぎふ市場まつりを開催しました!

第8回ぎふ市場まつりを開催しました!

12月1日(日)に開催しました第8回ぎふ市場まつりは天気にも恵まれ、約20,000人の方が岐阜市中央卸売市場に来場し、大盛況のうちに終えることができました。
ぎふベジイメージガールの3名が出演し、いちごの試食配布などぎふベジをPRするとともに、じゃんけん大会では、司会進行役に挑戦しました。
今後もさまざまなイベント・番組等に出演しますので、お楽しみに。
ぎふベジは冬に旬を迎える品目が多いので、ぜひ旬カレンダーをチェックしてくださいね!

ぎふベジのホームページをリニューアルしました!

ぎふベジのホームページをリニューアルしました!

ぎふベジHPのトップページに第9回岐阜市農業まつりの写真などを更新しました。
ウェブコンテンツは随時更新しております。
ぎふベジ生産者 →農家さんのインタビュー記事
ぎふベジレシピ →「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」のレシピ掲載
ぎふベジTV  →「農業イベント」「生産者」などの突撃レポート
ぎふ~ど    →ぎふ地産地消推進の店「ぎふ~ど」の紹介!

これからも、ぎふベジのホームページをよろしくお願いします。

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第8回 ぎふ市場まつりにぎふベジイメージガールが出演します!

【第8回 ぎふ市場まつりにぎふベジイメージガールが出演します!】

12月1日(日曜日)午前8時30分から「第8回 ぎふ市場まつり」が岐阜市中央卸売市場(茜部新所2-5)で開催されます。
当日は、マグロの解体ショー、とん汁・鮎雑炊等無料配布、キッズダンス、各種楽団による演奏、阿波踊りの実演や、ミニSL無料試乗や消防・警察車両の展示などのイベントが開催されるとともに、フレッシュな青果物・水産物が販売されますので、ぜひご来場ください。ぎふベジイメージガールも出演します☆

【ぎふベジイメージガール出演予定】
松田 奈知
種田 眞子
後藤 亜希
詳しくはチラシをご覧ください。

【岐阜市中央卸売市場HP】
http://www.gifu-ichiba.jp/ivent_fes.html

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イトーヨーカドーにて「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」のイベントを開催しました!

イトーヨーカドーにて「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」のイベントを開催しました!

11月23日(土)、11月24日(日)にイトーヨーカドー柳津店 クッキングサポートコーナーにてぎふベジレシピの実演・試食イベントを行いました。今月は、岐阜市産のほうれんそうを使った「ほうれんそうとかぼちゃのチキンシチュー」を実演!
24日(日)は、ぎふベジHPやチャンネルCCNでぎふベジレシピを公開している料理研究家 ちゃんちーさんが来店し、実際に料理を作っていただきました。できあがった料理はぎふベジイメージガール第3期生の後藤亜希さんが、ぎふベジの説明をしながらレシピとともに試食提供を行いました。
岐阜市産のほうれんそうを使用したアツアツのチキンシチューを大人からお子様まで多くのお客様に食べていただきました。木の葉も色付き、寒い季節になりましたので、体も温まるぎふベジレシピを、ぜひご家庭でも試してみてくださいね。
レシピはこちらから
http://gifuvege.jp/recipe/

今後のイベントのお知らせをお楽しみに!

イトーヨーカドー柳津店ではぎふベジPRモニターを店内に設置しています。
ぎふベジTVを放映していますよ。
○イトーヨーカドー柳津店1階青果売り場付近
○イトーヨーカドー柳津店1階フードマルシェ入口付近 ミスタードーナツさん横
ぜひ、お立ち寄りください♪

イトーヨーカドー柳津店にてぎふベジPRコラボイベント実施!!

「イトーヨーカドー柳津店にてぎふベジPRコラボイベント実施!!」

本年1月に岐阜市、(株)トヨタオートモールクリエイト、(株)イトーヨーカ堂の3者で「地域活性化に関する包括連携協定」が締結されました。
連携事業の一環として、カラフルタウン内イトーヨーカドー柳津店(岐阜市柳津町丸野3-3-6)にて、ぎふベジレシピの実演・試食イベントがありますのでお知らせします!

☆ぎふベジPRコラボイベント☆
チャンネルCCN情報バラエティ番組「ぎふわっか」内で放送中の「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」でぎふベジレシピを公開している料理研究家 ちゃんちーさん考案のオリジナルレシピを店内で実演!完成したメニューを試食提供します。
『岐阜市産「ほうれんそう」を使った「ほうれんそうとかぼちゃのチキンシチュー」試食会』
【日時】 11月23日(土)、24日(日) 13:00~16:00
試食提供数:各日100名様 (無くなり次第終了)
【レシピ】ほうれんそうとかぼちゃのチキンシチュー
※レシピは野菜の入荷状況等により変更になる場合があります
【場所】カラフルタウン岐阜1階 イトーヨーカドー柳津店
食品売場クッキングサポートコーナー
【11月24日 出演者】
ちゃんちーさん、ぎふベジイメージガール第3期生 後藤 亜希さん

先月に好評だった実演・試食イベントを今月も行います。11月24日(日)には、ちゃんちーさんとぎふベジイメージガールが来場予定。
皆様ぜひお越し下さい!

『ぎふベジグルメグランプリ』を開催しました!

『ぎふベジグルメグランプリ』を開催しました!

11月4日(月・振休)に開催しました第9回岐阜市農業まつりにおいて、『ぎふベジグルメグランプリ』を開催し、多数の来場者で賑わいました。
準グランプリは、「あっと鮨」の『胡麻香る岐阜野菜と牛カルビのスタミナ巻』、そして、栄えあるグランプリは、「こだわり中華屋 萬天龍」の『スペシャルねぎソースかけ唐揚げ』が受賞しました。おめでとうございます!
ご参加いただいた出店者・来場者の皆様、ありがとうございました。
実りの秋!ぜひ、皆さんもぎふベジを使った料理を食べてくださいね!

第9回岐阜市農業まつりを開催しました!

第9回岐阜市農業まつりを開催しました!

11月4日(月・振休)に開催しました第9回岐阜市農業まつりは、天気にも恵まれ、約3万人の方にJR岐阜駅北口駅前広場にご来場いただき、盛況のうちに終えることができました。
ぎふベジイメージガール第3期生の後藤亜希さん・吉田純子さん、第2期生の村瀬理菜さんがステージイベントに出演し、ぎふベジをPRしました。
「ぎふベジ de ペアマッチゲーム」では、当日参加者を会場から募集し、一般の方と一緒にゲームを行い、「地産地消 de トーク」では、元女子ホッケー日本代表「さくらジャパン」の中川未由希さんと共演し、子育てや食事の栄養バランスについて、お話ししました。
「地産地消 de ライブ」に出演した祭nine.のメンバーには、『ぎふベジグルメグランプリ』の表彰式をお願いし、イメージガールの3人もお手伝いしました。祭nine.のメンバーとは、ステージ脇のテントで記念撮影をさせていただきました。

ご来場いただいた皆様ありがとうございました!
次回のぎふベジPRイベントをお楽しみに♪

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ぎふベジTVに新しい動画を公開しました!

ぎふベジTVに新しい動画を公開しました!
今回のぎふベジTVは、「ぎふベジ柿PRイベントinマーサフェス2019」です。
10月14日(月・祝)にマーサ21ショッピングセンターにて行われました「マーサフェス」のぎふベジPRイベントの様子を紹介します!
ぎふベジのイベントが盛りだくさんだったマーサフェスをぎふベジイメージガール第3期生の松田奈知さん、種田眞子さん、後藤亜希さんがレポートしました。動画の中でクイズを出題していますので、考えながら見てくださいね!

ぎふベジTV「ぎふベジ柿PRイベントinマーサフェス2019」はこちら↓↓
ぎふベジTV

第9回岐阜市農業まつりにおいて『ぎふベジグルメグランプリ』を開催します!

第9回岐阜市農業まつりにおいて『ぎふベジグルメグランプリ』を開催します!

『ぎふベジグルメグランプリ』
<日程>令和元年11月4日(月・振休)10時から13時30分まで
<会場>JR岐阜駅北口駅前広場
<内容>
ぎふベジ(岐阜市の特産農産物)を使用した下記参加店舗のメニューを食べて、みなさんで投票しましょう!投票してくれた方には粗品をプレゼントします。
14時からは表彰式を行いますので、どのお店がグランプリをとるのかお楽しみに!
※ぎふベジグルメは15時まで販売予定
※第9回岐阜市農業まつり:9時30分から15時30分まで開催

≪参加店舗・メニュー≫
A手作りシフォンケーキのお店 庵「シフォンケーキ(柿&抹茶のマーブル)」
Bこだわり中華屋 萬天龍    「スペシャルねぎソースかけ唐揚げ」
Cあっと鮨           「胡麻香る岐阜野菜と牛カルビのスタミナ巻」
Dたかな            「けんちんうどん」
Eぶんごや 岐阜店       「ねぎポンからあげ」
※届け出順
以上5店舗のぎふ~どのお店で「ぎふベジグルメ」を販売しています。
実りの秋に旬の「ぎふベジグルメ」をぜひご堪能ください♪

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第9回 岐阜市農業まつりのお知らせ

第9回岐阜市農業まつりのお知らせです。

日程 令和元年11月4日(月・振休)9:30~15:30
会場 JR岐阜駅北口駅前広場
内容

☆ステージイベント

信長ゆめ広場の特設ステージでは、

『地産地消deトーク  出演:元ホッケー女子日本代表 中川未由希・ぎふベジイメージガール』

『地産地消deライブ  出演:祭nine.』、その他にも様々なイベントを企画し、ステージイベントの最後に、毎年恒例の、岐阜市産のお米ハツシモなどが当たる、お楽しみ抽選会を行います。

☆出店者ブース

信長ゆめ広場、杜の架け橋では40以上のブースの出店があります。
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ~ど」による地元農畜産物を使用した料理の販売が行われます。
今回新たなイベントとして、「ぎふベジ」を使用した出店者考案のメニューによる「ぎふベジグルメグランプリ」を開催し、購入者の皆様方による人気投票企画を実施します。

☆地産地消体験コーナー
木工教室、しめ縄作り教室のほか、ぎふベジを紹介する地産地消パネルの展示も行われます。

体験教室は整理券の配布をします。
○●しめ縄作り教室●○
①9:50~ (整理券配布可使時間 9:30~)
②12:00~(整理券配布可使時間 11:30~)
(各回定員15組)
○●木工教室●○
①11:00~(整理券配布可使時間 10:30~)
②13:30~(整理券配布可使時間 13:00~)
(各回定員15組)

ご家族そろって、ぎふの実りの秋をご堪能ください!
#岐阜市農業まつり
詳細はこちらをご覧ください

https://www.city.gifu.lg.jp/21772.htm

『ぎふベジPRイベントinマーサ21』を開催しました!

10月14日(月・祝)にマーサ21ショッピングセンターにおいて『マーサフェス』とコラボし、『ぎふベジPRイベント』を開催しました。
ご来場いただいた皆様ありがとうございました。

【ステージ】

ぎふベジPRステージイベント!
ぎふベジイメージガール第3期生の「松田奈知さん」「種田眞子さん」「後藤亜希さん」の3人が今回出演しました。
ぎふベジの魅力やイメージガールの活動内容などを説明してくれました。
つづいて、イメージガールが手に持って登壇した、今が旬の「柿」を紹介!
今回は「岐阜市かき共販振興会 広瀬育夫会長」に柿の生産にまつわるお話をおうかがいしました。

そのあとは岐阜市産の柿食べ比べ試食会!
今回はぎふベジPRイベントとして初めて、柿の食べ比べ試食会を実施しました。
イメージガールの3人も準備をお手伝いし、先に行われたインタビューにも出演していただいた広瀬会長にもマイクで柿の違いを話してもらいました。

今回は「太秋(たいしゅう)」と「早生富有(わせふゆう)」の2種類をご用意し、試食のあとは参加者のみなさんに自分がおいしいと思う種類にシールを貼ってもらいました。

この後は、ぎふベジ○×クイズです。ぎふベジにまつわる問題に、事前に先着200名に配布された〇×ボードで答えていき、最後まで残った10名にはプレゼントを進呈しました。
ぎふベジBOOKとぎふベジHPにヒントがたくさんあったので、参加した方達がぎふベジについて熱心に調べてくれていました。
みなさんもこれからの柿の旬の季節に向けて、「早秋」「太秋」「早生富有」「富有柿」の違いについて、ぎふベジHPの旬カレンダーから調べてみてくださいね。

大好評のうちにぎふベジPRステージは終了しました。

【ワークショップ「岐阜市産の柿でジャック・オー・ランタンを作ろう!」】
ステージ後方で、10時から先着150人にワークショップを開催しました。
昨年のアクティブGでのワークショップに引き続き、柿にシールなどを貼るオリジナルのジャック・オー・ランタン作りに子供から大人までたくさんの方に参加していただきました。マーサフェスの出演団体の「岐阜武将隊 信義徹誠」のみなさまにも参加していただきましたよ。

当日の『ぎふベジPRイベントinマーサ21』の模様は、ぎふベジTVで近日公開予定です。お楽しみに!

おいしい
岐阜の野菜たち

旬の暦