ぎふベジ


お知らせ

ぎふベジTVの新しい動画「ブロッコリー農家をたずねて2020」を公開しました!

ぎふベジTVの新しい動画「ブロッコリー農家をたずねて2020」を公開しました!

今回のぎふベジTVでは、ブロッコリー生産連絡協議会 会長の松野芳正さんにぎふベジイメージガール第4期生の青山空音さんがレポートしました。
一面のブロッコリー畑で収穫作業やインタビューを撮影しました。収穫後のブロッコリーを出荷規格に合わせて長さを切ることや、段ボールの箱詰めなど熟練の調製作業も見どころです。
美味しいブロッコリーの見分け方や、ブロッコリーのどこの部分を食べているかご存知ですか。
動画を見ると意外な豆知識も手に入りそうです。
今が旬で、栄養満点のブロッコリーをぜひ食べてみてください!

ぎふベジTV「ブロッコリー農家をたずねて2020 」はこちら↓↓
ぎふベジTV

また、生産者ページも同時更新しました!
松野さんのインタビュー記事を掲載していますので、こちらもぜひ読んでみてくださいね。
ぎふベジ生産者

ぎふベジFacebookページ

「ぎふベジいちごPRタペストリー」を掲示しました!

「ぎふベジいちごPRタペストリー」を掲示しました!

JR岐阜駅北口駅前広場大屋根にぎふベジタペストリーを掲示しました。
掲示しているタペストリーは、①ぎふベジロゴマークと②いちごの2種類です。

今回新たに②いちごのタペストリーを掲示しています。
いちごの旬の期間継続して掲示予定です。
岐阜で主に生産されているいちごの品種は「濃姫」と「美濃娘」です。
☆「濃姫」のおすすめポイント☆
大粒でラグビーボールのような形をしています。糖度と香りが強く、果肉まで鮮やかな赤色で、濃厚な甘さが特徴です。
☆「美濃娘」のおすすめポイント☆
スッキリとした後味で、明るい赤色でツヤが良く、おにぎりのような形をしています。糖度と酸度のバランスが絶妙で、食感と日持ちが良く、生食としてだけでなくケーキなどの業務用としても利用されています。
あなたはどっち派?

タペストリーは、「麒麟がくる 岐阜 大河ドラマ館」のタペストリーと並べて掲示しており、JR岐阜駅中央改札口を出てすぐのところです!
ぜひ見てみてくださいね!

ぎふベジFacebookページ

先日、チャンネルCCNの情報バラエティ番組「ぎふわっか」の料理コーナー「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の収録がありました。

先日、チャンネルCCNの情報バラエティ番組「ぎふわっか」の料理コーナー「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の収録がありました。

4回にわたり、美味しく食べながら健康に過ごすために「免疫力アップ」をテーマにおうちごはんを紹介しています。
第3回目の今回は「免疫力アップレシピ③」。
ぎふベジの「ほうれんそう」と「ブロッコリー」を使い、ぎふベジイメージガール第4期生の樋田安美さんがお料理にチャレンジしました。
お楽しみに!

放送予定: 12月26日(土)~12月29日(火)

過去のちゃんちーとぎふベジおうちごはんのオンエアー動画やレシピはぎふベジのホームページをご覧ください。
ぎふベジレシピは動画でも紹介しています!

↓↓↓

https://gifuvege.jp/recipenew/

チャンネルCCNで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の最新動画をHPにアップしました!

チャンネルCCNで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の最新動画をHPにアップしました。

今回のおうちごはんのテーマは、「免疫力アップレシピ②」。
ぎふベジイメージガール第3期生の吉田 純子さんが、「ブロッコリー」と「トマト」を使って2品を作りました。
美味しく食べながら健康に過ごしましょう!
ぜひご覧ください♪

☆メニュー☆
ブロッコリーのポタージュ
トマトのアヒージョ

ぎふベジレシピ

レシピ動画はこちらをクリック
↓↓↓
https://youtu.be/V6_ZdbHSBxg

『ぎふベジ柿フェアinマーサ21』を開催しました!

『ぎふベジ柿フェアinマーサ21』を開催しました!

11月23日(月・祝)にマーサ21ショッピングセンターにおいて『マーサフェス』とコラボし、『ぎふベジ柿フェアinマーサ21』を開催しました。

朝10時からオープニングが始まり、16時からの最後のステージまで新型コロナウイルス感染症対策を実施のうえ、無事行うことができました。
ご来場いただいた皆様ありがとうございました。
11時~/14時~はぎふベジPRステージ!
ぎふベジイメージガール第4期生の「青山空音さん」「樋田安美さん」「森心寧さん」がぎふベジについてやイメージガールの活動について語ってもらいました。
今回は柿フェアということで「岐阜市かき共販振興会 広瀬育夫会長」にも参加いただき、司会の久世さんからインタビューをうけました。今年の柿の出来や柿農家としての苦労等をお話しいただきました。


そのあとは「ぎふベジ〇×クイズ」を行いました。
会場の皆さんはヒントが掲載されているぎふベジBOOKとぎふベジHPを熱心に調べながら、クイズに回答していました。

15時~はリオレーナ・岐阜スゥープストークショーを行いました。ユニフォームを着た熱心なファンの方も駆けつけていただき、両チームの選手からいろいろなお話をお聞きしました。じゃんけん大会でサインボールをプレゼントする企画では、普段から試合で勝ち負けにこだわられていることもあり、じゃんけんで観客が全滅し仕切り直しという展開もありました。

 

年明けには、ぎふベジの「いちご」をPRするイベントを企画中です。
今後ともぎふベジをよろしくお願いします!

ぎふベジFacebookページ

ぎふベジTVに新しい動画を公開しました!

ぎふベジTVに新しい動画を公開しました!

今回のぎふベジTVは、「ねぎ農家をたずねて2020」です。
ぎふベジイメージガール第4期生の森心寧さんがぎふベジTVのレポートに初挑戦しています。
今回取材に協力いただいたのは、食卓に欠かせないねぎを長年栽培されている岐阜市園芸振興会ねぎ部会会長の林敏信さんです。
ねぎの収穫作業やインタビューを行い、ご自宅の作業場での出荷調製作業を撮影させていただきました。
岐阜市で栽培されているねぎの品種は、主に「長悦(ちょうえつ)」「ホワイトスター」「夏扇4号」の3種類で、時期に応じて栽培されています。また、岐南町では、「徳田ねぎ」という岐阜県の「飛騨・美濃伝統野菜」に認証された品種を栽培しています。
収穫体験やふだんなかなか見慣れないねぎの調製作業など盛りだくさんの内容です。
生で食べるねぎの食レポもお楽しみに!

ぎふベジTV「ねぎ農家をたずねて2020 」はこちら↓↓
ぎふベジTV
また、生産者ページも同時更新しました!
林さんのインタビュー記事を掲載していますので、こちらもぜひ読んでみてくださいね。
ぎふベジ生産者

ぎふベジFacebookページ

ぎふベジイメージガール第5期生を募集します!

ぎふベジイメージガール第5期生を募集します!

“岐阜の女性が地元の旬を全力紹介!”をキャッチコピーに2017年5月から始動したぎふベジイメージガールは、現在第4期生がいろいろなシーンでさまざまな活動をしています。
【活動例】
・ぎふベジホームページ
(「ぎふベジ生産者」「ぎふベジレシピ」「ぎふベジTV」のウェブコンテンツを紹介)
・ぎふベジTV(ぎふベジの生産者を突撃レポート!)
・ぎふベジタペストリー(岐阜駅北口駅前広場大屋根に大きなフラッグを掲示)
・ぎふベジPRイベント(岐阜市内イベント、東京イベント)
・CCN「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」(ぎふベジレシピにて公開)などに出演

岐阜市近郊で採れる特産農産物、そんな「ぎふベジ」を広く皆さんに伝えていくため、2021年度に活躍していただくぎふベジイメージガール第5期生を大募集します!
学生、主婦などどなたでもご応募できます。
一緒に「ぎふベジ」を知り、地元の旬を感じ、「ぎふベジ」を盛り上げませんか。
選考の結果、ぎふベジイメージガールに選ばれた方には、ホームページ・イベント等のモデルとして活動していただきます。

活動期間:2021年5月~
オーディション開催:2021年3月予定
※新型コロナウイルス感染症の感染状況により予定を変更させていただく場合があります。

【応募資格】
岐阜県内に在住・在学・在勤の15歳~38歳までの一般女性

【募集締切】
2021年2月28日(日)

【応募方法】
応募フォームから応募ください。
http://bishoujo-zukan.jp/gifu/thanks/

ご応募お待ちしています!

ぎふベジホームページのトップ写真をリニューアルしました!

ぎふベジホームページのトップ写真をリニューアルしました!

ぎふベジHPのトップページの写真を更新しました。
岐阜市の観光スポット等を背景に、先日撮影したものです。

ぎふベジHPのウェブコンテンツは随時更新しています。
ぎふベジ生産者 →ぎふベジを栽培する生産者のインタビュー記事
ぎふベジレシピ →「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」のレシピ掲載
ぎふベジTV  →「農業イベント」「生産者」などの突撃レポート

これからも、ぎふベジHPをよろしくお願いします。

 

先日、ぎふベジTVの撮影がありました!

先日、ぎふベジTVの撮影がありました。

今回の取材先は、ブロッコリー生産連絡協議会 会長 松野 芳正さんです。
ぎふベジイメージガール第4期生の青山 空音さんがぎふベジTVのレポートに挑戦しました。
ブロッコリーは朝早く収穫するので、撮影も朝早くから行われました。
一面のブロッコリー畑で収穫作業やインタビューを、ご自宅では出荷調製作業を撮影しました。
今回もぎふベジイメージガールが収穫作業を体験させていただきました。

インタビューでは松野さんのブロッコリー農家としてのやりがいや想いなどのお話しや、おいしいブロッコリーを選ぶポイントなども説明していただきました。
ご自宅では、ブロッコリーの出荷規格に合わせて長さを切ることや、段ボールの箱詰めなど熟練の作業を撮影することができました。
今が旬で栄養満点、出荷量消費量も右肩上がりの「ブロッコリー」。
皆さんは、ブロッコリーのどこの部分を食べているかご存知ですか。
動画を見ると意外な豆知識も手に入りそうです。
公開をお楽しみに!

ぎふベジTV「ブロッコリー農家をたずねて2020」は12月中旬公開予定です。

ぎふベジFacebookページ

「MAG!C☆PRINCE 永田薫の“旬のぎふベジ”いただきます!」が市公式YouTubeチャンネルにアップされました!!

「MAG!C☆PRINCE 永田薫の“旬のぎふベジ”いただきます!」が市公式YouTubeチャンネルにアップされました!!

令和2年11月20(金)にぎふチャンにて放送された市政広報テレビ番組「あなたの街から岐阜市」が市公式YouTubeチャンネルに公開されました。
岐阜市かき共販振興会 広瀬育夫会長、本巣市の糸貫トマト振興会 大熊昭哲会長が出演しています。
放送が見られない地域の方、見逃してしまった方、もう一度見たい方など、ぜひご覧ください!

<タイトル>
『MAG!C☆PRINCE永田薫の“旬のぎふベジ”いただきます!』
<URL>
https://www.youtube.com/watch?v=lbsgkT5jZmg&pbjreload=101

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