ぎふベジ


お知らせ

チャンネルCCNで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の最新動画をHPにアップしました!

チャンネルCCNで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の最新動画をHPにアップしました。

今回のおうちごはんのテーマは、「素材を生かしたごはんのおとも」。
ぎふベジイメージガール第4期生の青山空音さんが、「なす」と「トマト」を使って2品を作りました。
ぜひご覧ください♪

☆メニュー☆
なすの生姜焼き
トマトの韓国風ステーキ

ぎふベジレシピ

レシピ動画はこちらをクリック
↓↓↓

「イトーヨーカドー柳津店にて旬のぎふベジに関する動画を公開しています!!」

「イトーヨーカドー柳津店にて旬のぎふベジに関する動画を公開しています!!」

昨年1月に岐阜市、(株)トヨタオートモールクリエイト、(株)イトーヨーカ堂の3者で「地域活性化に関する包括連携協定」が締結されました。
連携事業の一環として、カラフルタウン内イトーヨーカドー柳津店(岐阜市柳津町丸野3-3-6)にて、ぎふベジに関する動画を公開しています。

コロナ禍でも安全・安心にこだわりぬいた岐阜市近郊の特産農産物「ぎふベジ」を知っていただこうと6月から動画を公開しています。
動画は旬の時期に合わせて、切り替え予定で、今回は8・9月が旬のぎふベジの動画を公開中です。

動画はぎふベジHP内の以下のぎふベジTVやぎふベジレシピです。
ぎふベジTV
・ぎふベジとは?
・長良ぶどう農家をたずねて
・こめ農家をたずねて2019
ぎふベジレシピ
・第16回「敬老の日」 こまつなとじゃこ梅の混ぜご飯と白身魚の一口ステーキ梨ソース

・第17回「食欲の秋」 なしのフレッシュパイとこまつなと豚バラのスタミナ丼

・第28回「夏のスイーツメニュー」 えだまめレアチーズムースとぶどうのフルーツサンド
その他、レシピ動画はこちら

動画の公開は9月下旬まで行っています。
パネルが設置されているのは、サービスカウンター横(エスカレーター下)です。
お立ち寄りの際は、是非見てみてください。

「イトーヨーカドー柳津店にて新しいぎふベジBOOKを配布中です!!」

「イトーヨーカドー柳津店にて新しいぎふベジBOOKを配布中です!!」

いよいよ「ぎふベジを食べよう!旬のえだまめPRイベント」が今日から行われます。
カラフルタウン内イトーヨーカドー柳津店(岐阜市柳津町丸野3-3-6)にて、ぎふベジである旬のえだまめをPRするとともに、新しいぎふベジBOOKとぎふベジレシピチラシを配布します!

☆ぎふベジを食べよう!旬のえだまめPRイベント☆
今まさに旬の時期であるえだまめをPRするとともに、出来立てホヤホヤの新ぎふベジBOOKとえだまめのレシピチラシを配布します。このレシピは、料理研究家 ちゃんちーさん考案のオリジナルレシピで、チャンネルCCN情報バラエティ番組「ぎふわっか」内で放送されたものです。
【日時】 8月1日(土)、2日(日) 10:00~
【場所】 カラフルタウン岐阜1階 イトーヨーカドー柳津店 食品売場青果コーナー
また、8月2日(日)の10:30~13:30には、ぎふベジイメージガール第4期生の2人が来場し、ぎふベジBOOK等を配布します。
【8月2日 参加者】
ぎふベジイメージガール第4期生 樋田 安美さん・青山 空音さん

マスク着用等、感染防止対策のうえ、お越しいただければ嬉しいです。

ぎふベジFacebookページ

 

「ぎふベジBOOK2020」を発行しました!

「ぎふベジBOOK2020」を発行しました!

「ぎふベジBOOK」とはぎふベジホームページの内容をもとにした冊子です。平成30年7月に発行しましたが、令和2年4月からぎふベジの広域化、7月のホームページリニューアルにあわせてぎふベジBOOKも新しいものを製作しました。
今日から岐阜市役所本庁舎・南庁舎・ぎふメディアコスモス・観光案内所・イトーヨーカドー柳津店などで配布します。コロナ禍でPRイベントができていませんが、圏域内外のぎふベジPRイベントでも配布していく予定です。
ぜひぎふベジBOOKを手に取ってみてください。

 

ぎふベジのホームページをリニューアルしました!

ぎふベジのホームページをリニューアルしました!
平成28年12月に開設したぎふベジHP。
今回ぎふベジの対象の拡大に伴い、大きくリニューアルをしました。
トップページの写真はぎふベジイメージガール第4期生が「岐阜公園」や「麒麟がくる 岐阜 大河ドラマ館」などで撮影した写真になりました。

簡単に各ページをご紹介します。

ぎふベジとは? →今年度から品目・エリアともに対象が拡大したぎふベジの紹介!
ぎふベジ生産者 →ぎふベジ農家さんのインタビュー記事
ぎふベジレシピ →「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」のレシピ掲載
ぎふベジTV  →ぎふベジイメージガールによる「農業イベント」「生産者」などの突撃レポート

旬カレンダーもぎふベジの広域化にあわせて、19品目の旬が分かるようになりました。

これからもウェブコンテンツは随時更新しております。
引き続き、ぎふベジのホームページをよろしくお願いします。

ぎふベジFacebookページ(リンク先URL:https://www.facebook.com/gifuvege/

イトーヨーカドー柳津店にて新しいぎふベジBOOKを配布します!!

「イトーヨーカドー柳津店にて新しいぎふベジBOOKを配布します!!」

カラフルタウン内イトーヨーカドー柳津店(岐阜市柳津町丸野3-3-6)にて、ぎふベジである旬のえだまめをPRするとともに、新しいぎふベジBOOKとぎふベジレシピチラシを配布します!

☆ぎふベジを食べよう!旬のえだまめPRイベント☆
今まさに旬の時期であるえだまめをPRするとともに、出来立てホヤホヤの新ぎふベジBOOKとえだまめのレシピチラシを配布します。このレシピは、料理研究家 ちゃんちーさん考案のオリジナルレシピで、チャンネルCCN情報バラエティ番組「ぎふわっか」内で放送されたものです。
【日時】 8月1日(土)、2日(日) 10:00~
【場所】 カラフルタウン岐阜1階 イトーヨーカドー柳津店 食品売場青果コーナー
また、8月2日(日)の10:30~13:30には、ぎふベジイメージガール第4期生の2人が来場し、ぎふベジBOOK等を配布します。
【8月2日 参加者】
ぎふベジイメージガール第4期生 樋田 安美さん・青山 空音さん

マスク着用等、感染防止対策のうえ、お越しいただければ嬉しいです。
ぎふベジFacebookページ

ぎふベジTVに新しい動画を公開しました!

ぎふベジTVに新しい動画を公開しました!

今回のぎふベジTVは、「ぎふベジの対象が拡大!&ぎふベジイメージガール第4期生決定!」です。
ぎふベジのエリアが4市3町(岐阜市・山県市・瑞穂市・本巣市・岐南町・笠松町・北方町)に拡大し、対象品目も12品目から19品目に拡大しました。
ぎふベジイメージガール第4期生のナレーションとあわせて、紹介映像を作成しました。
動画の後半では、ぎふベジイメージガール第4期生のオーディションから決定までのドキュメントを公開。
4人に意気込みを語ってもらいました。
ぜひご覧ください。

ぎふベジTVはこちらからどうぞ↓↓
ぎふベジTV

ぎふベジFacebookページ

チャンネルCCNで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の最新動画をHPにアップしました!

チャンネルCCNで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の最新動画をHPにアップしました。

今回のおうちごはんのテーマは、「栄養満点彩りごはん」。
ちゃんちーさんが、「こまつな」と「えだまめ」を使って2品を作りました。
ぜひご覧ください♪

☆メニュー☆
こまつなと納豆のチャーハン
えだまめと鮭の混ぜご飯

ぎふベジレシピ
レシピ動画はこちらをクリック
↓↓↓

「栄養満点彩りごはん」

 

ぎふベジTVに新しい動画を公開しました!

ぎふベジTVに新しい動画を公開しました!
今回のぎふベジTVは、「にんにく生産者をたずねて2020 in 山県市」です。
ぎふベジのエリアが広域化され、はじめてのぎふベジTV。
山県市・美濃山県にんにく振興協議会協力のもと、山県市のにんにく生産者をたずねました。
美濃山県にんにく振興協議会「美濃山県元気ファーム」の棚橋武司さんにぎふベジイメージガール第3期生の吉田純子さんがレポートしました。
山県市でとれるにんにくは、「元気玉」として平成24年7月に商標登録されています。
脂質が低く、鉄分が多い特徴があり、生にんにくとしてだけではなく、「黒にんにく」に加工され、販売もされています。
畑一面に広がるにんにくとその収穫作業風景を収録していますので、ぜひご覧ください!
ぎふベジTV「にんにく生産者をたずねて2020 in 山県市」はこちら↓↓
ぎふベジTV

また、生産者ページも更新しました!
棚橋さんへのインタビュー記事を掲載しましたので、こちらもぜひ読んでみてくださいね。
ぎふベジ生産者

ぎふベジFacebookページ

チャンネルCCNで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の最新動画をHPにアップしました!

チャンネルCCNで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の最新動画をHPにアップしました。

今回のおうちごはんのテーマは、「簡単・宅飲みレシピ」。
ちゃんちーさんが、「だいこん」と「ねぎ」を使って2品を作りました。
ぜひご覧ください♪

☆メニュー☆
だいこんのわさマヨミルフィーユ
ねぎとのりのピリ辛ナムル

ぎふベジレシピ

レシピ動画はこちらをクリック
↓↓↓
https://www.youtube.com/embed/ttE4hjNmi2U

 

先日、ぎふベジTVコーナーの撮影がありました!

先日、ぎふベジTVコーナーの撮影がありました。

今回の取材先は、美濃山県にんにく振興協議会 会員の「美濃山県元気ファーム」です。
ぎふベジイメージガール第3期生の吉田純子さんがインタビューしました。
ぎふベジが広域化になり初めての岐阜市外での撮影です。
今回は収穫の過程を撮影させていただきました。
今の時期はにんにくの収穫真っただ中。当日は天気がよく、絶好の撮影日和でした。
通常にんにくは機械で収穫をしますが、今回イメージガールの吉田さんは手作業の収穫体験をさせていただきました。
サイズが大きいにんにくは力をこめないと抜くことができないのでなかなか大変です。
美濃山県元気ファームの棚橋さんは、ものすごい速さで収穫をされていました。
吉田さんが収穫作業等に挑戦した様子などを収録したぎふベジTVは6月下旬公開予定です。お楽しみに!
その後はぎふベジホームページの生産者コーナーの取材が行われました。
ホームページの更新をお楽しみに!

ぎふベジFacebookページ

ぎふベジが広域化しました!

岐阜市では市内で生産された特産農産物を「ぎふベジ」の愛称でブランド化を進めていますが、この度ぎふベジが広域化しました!
ぎふベジとは…
岐阜市、山県市、瑞穂市、本巣市、羽島郡岐南町、羽島郡笠松町及び本巣郡北方町の4市3町で生産、又は収穫される19品目です。
今までの12品目「いちご」「だいこん」「たまねぎ」「ねぎ」「ブロッコリー」「ほうれんそう」「こまつな」「かき」「ぶどう」「えだまめ」「なし」「こめ」のほかに、「なす」「トマト」「にんにく」「くり」「マンゴー」「ささげ」「とうがらし」が加わりました!
ぎふベジ公式HPやぎふベジTVでも各市町や各品目を紹介する予定です。
お楽しみに!

 

おいしい
岐阜の野菜たち

旬の暦