岐阜市則武の株式会社Bブリッジで、祝だいこんの収穫が12月16日に、出荷が翌17日にはじまりました。
27日までで約74万本が大阪市場へ出荷されます。

この辺りでは見かけることの少ない「祝だいこん」。
小ぶりなだいこんで、関西では、縁起物として正月のお雑煮に使われるそうですよ。

地域によって、家庭によって、お雑煮の具もいろいろですね。
皆さんはお雑煮の具、なにを入れますか？

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