チャンネルCCNで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の最新動画をＨＰにアップしました。

今回のおうちごはんのテーマは、「素材を生かしたごはんのおとも」。
ぎふベジイメージガール第４期生の青山空音さんが、「なす」と「トマト」を使って２品を作りました。
ぜひご覧ください♪

☆メニュー☆
なすの生姜焼き
トマトの韓国風ステーキ

ぎふベジレシピ

レシピ動画はこちらをクリック
↓↓↓

「イトーヨーカドー柳津店にて旬のぎふベジに関する動画を公開しています！！」

昨年１月に岐阜市、（株）トヨタオートモールクリエイト、（株）イトーヨーカ堂の３者で「地域活性化に関する包括連携協定」が締結されました。
連携事業の一環として、カラフルタウン内イトーヨーカドー柳津店（岐阜市柳津町丸野３－３－６）にて、ぎふベジに関する動画を公開しています。

コロナ禍でも安全・安心にこだわりぬいた岐阜市近郊の特産農産物「ぎふベジ」を知っていただこうと6月から動画を公開しています。
動画は旬の時期に合わせて、切り替え予定で、今回は８・９月が旬のぎふベジの動画を公開中です。

動画はぎふベジＨＰ内の以下のぎふベジＴＶやぎふベジレシピです。
ぎふベジＴＶ
・ぎふベジとは？
・長良ぶどう農家をたずねて
・こめ農家をたずねて2019
ぎふベジレシピ
・第16回「敬老の日」　こまつなとじゃこ梅の混ぜご飯と白身魚の一口ステーキ梨ソース

・第17回「食欲の秋」　なしのフレッシュパイとこまつなと豚バラのスタミナ丼

・第28回「夏のスイーツメニュー」　えだまめレアチーズムースとぶどうのフルーツサンド
その他、レシピ動画はこちら

動画の公開は９月下旬まで行っています。
パネルが設置されているのは、サービスカウンター横（エスカレーター下）です。
お立ち寄りの際は、是非見てみてください。

「イトーヨーカドー柳津店にて新しいぎふベジＢＯＯＫを配布中です！！」

いよいよ「ぎふベジを食べよう！旬のえだまめＰＲイベント」が今日から行われます。
カラフルタウン内イトーヨーカドー柳津店（岐阜市柳津町丸野３－３－６）にて、ぎふベジである旬のえだまめをＰＲするとともに、新しいぎふベジＢＯＯＫとぎふベジレシピチラシを配布します！

☆ぎふベジを食べよう！旬のえだまめＰＲイベント☆
今まさに旬の時期であるえだまめをＰＲするとともに、出来立てホヤホヤの新ぎふベジＢＯＯＫとえだまめのレシピチラシを配布します。このレシピは、料理研究家　ちゃんちーさん考案のオリジナルレシピで、チャンネルCCN情報バラエティ番組「ぎふわっか」内で放送されたものです。
【日時】　８月１日（土）、２日（日）　１０：００～
【場所】　カラフルタウン岐阜１階　イトーヨーカドー柳津店　食品売場青果コーナー
また、８月２日（日）の１０：３０～１３：３０には、ぎふベジイメージガール第４期生の２人が来場し、ぎふベジＢＯＯＫ等を配布します。
【８月２日　参加者】
ぎふベジイメージガール第４期生　樋田　安美さん・青山　空音さん

マスク着用等、感染防止対策のうえ、お越しいただければ嬉しいです。

ぎふベジFacebookページ

 

「ぎふベジＢＯＯＫ２０２０」を発行しました！

「ぎふベジＢＯＯＫ」とはぎふベジホームページの内容をもとにした冊子です。平成３０年７月に発行しましたが、令和２年４月からぎふベジの広域化、７月のホームページリニューアルにあわせてぎふベジＢＯＯＫも新しいものを製作しました。
今日から岐阜市役所本庁舎・南庁舎・ぎふメディアコスモス・観光案内所・イトーヨーカドー柳津店などで配布します。コロナ禍でＰＲイベントができていませんが、圏域内外のぎふベジＰＲイベントでも配布していく予定です。
ぜひぎふベジＢＯＯＫを手に取ってみてください。

 

ぎふベジのホームページをリニューアルしました！
平成２８年１２月に開設したぎふベジＨＰ。
今回ぎふベジの対象の拡大に伴い、大きくリニューアルをしました。
トップページの写真はぎふベジイメージガール第４期生が「岐阜公園」や「麒麟がくる 岐阜 大河ドラマ館」などで撮影した写真になりました。

簡単に各ページをご紹介します。

ぎふベジとは？　→今年度から品目・エリアともに対象が拡大したぎふベジの紹介！
ぎふベジ生産者　→ぎふベジ農家さんのインタビュー記事
ぎふベジレシピ　→「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」のレシピ掲載
ぎふベジＴＶ　　→ぎふベジイメージガールによる「農業イベント」「生産者」などの突撃レポート

旬カレンダーもぎふベジの広域化にあわせて、１９品目の旬が分かるようになりました。

これからもウェブコンテンツは随時更新しております。
引き続き、ぎふベジのホームページをよろしくお願いします。

ぎふベジFacebookページ（リンク先URL：https://www.facebook.com/gifuvege/）

「イトーヨーカドー柳津店にて新しいぎふベジＢＯＯＫを配布します！！」

カラフルタウン内イトーヨーカドー柳津店（岐阜市柳津町丸野３－３－６）にて、ぎふベジである旬のえだまめをＰＲするとともに、新しいぎふベジＢＯＯＫとぎふベジレシピチラシを配布します！

☆ぎふベジを食べよう！旬のえだまめＰＲイベント☆
今まさに旬の時期であるえだまめをＰＲするとともに、出来立てホヤホヤの新ぎふベジＢＯＯＫとえだまめのレシピチラシを配布します。このレシピは、料理研究家　ちゃんちーさん考案のオリジナルレシピで、チャンネルCCN情報バラエティ番組「ぎふわっか」内で放送されたものです。
【日時】　８月１日（土）、２日（日）　１０：００～
【場所】　カラフルタウン岐阜１階　イトーヨーカドー柳津店　食品売場青果コーナー
また、８月２日（日）の１０：３０～１３：３０には、ぎふベジイメージガール第４期生の２人が来場し、ぎふベジＢＯＯＫ等を配布します。
【８月２日　参加者】
ぎふベジイメージガール第４期生　樋田　安美さん・青山　空音さん

マスク着用等、感染防止対策のうえ、お越しいただければ嬉しいです。
ぎふベジFacebookページ

ぎふベジTVに新しい動画を公開しました！

今回のぎふベジＴＶは、「ぎふベジの対象が拡大！＆ぎふベジイメージガール第４期生決定！」です。
ぎふベジのエリアが４市３町（岐阜市・山県市・瑞穂市・本巣市・岐南町・笠松町・北方町）に拡大し、対象品目も１２品目から１９品目に拡大しました。
ぎふベジイメージガール第４期生のナレーションとあわせて、紹介映像を作成しました。
動画の後半では、ぎふベジイメージガール第４期生のオーディションから決定までのドキュメントを公開。
４人に意気込みを語ってもらいました。
ぜひご覧ください。

ぎふベジＴＶはこちらからどうぞ↓↓
ぎふベジTV

ぎふベジFacebookページ

チャンネルCCNで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の最新動画をＨＰにアップしました。

今回のおうちごはんのテーマは、「栄養満点彩りごはん」。
ちゃんちーさんが、「こまつな」と「えだまめ」を使って２品を作りました。
ぜひご覧ください♪

☆メニュー☆
こまつなと納豆のチャーハン
えだまめと鮭の混ぜご飯

ぎふベジレシピ
レシピ動画はこちらをクリック
↓↓↓

「栄養満点彩りごはん」

 

ぎふベジＴＶに新しい動画を公開しました！
今回のぎふベジＴＶは、「にんにく生産者をたずねて2020 in 山県市」です。
ぎふベジのエリアが広域化され、はじめてのぎふベジＴＶ。
山県市・美濃山県にんにく振興協議会協力のもと、山県市のにんにく生産者をたずねました。
美濃山県にんにく振興協議会「美濃山県元気ファーム」の棚橋武司さんにぎふベジイメージガール第３期生の吉田純子さんがレポートしました。
山県市でとれるにんにくは、「元気玉」として平成24年7月に商標登録されています。
脂質が低く、鉄分が多い特徴があり、生にんにくとしてだけではなく、「黒にんにく」に加工され、販売もされています。
畑一面に広がるにんにくとその収穫作業風景を収録していますので、ぜひご覧ください！
ぎふベジTV「にんにく生産者をたずねて2020 in 山県市」はこちら↓↓
ぎふベジTV

また、生産者ページも更新しました！
棚橋さんへのインタビュー記事を掲載しましたので、こちらもぜひ読んでみてくださいね。
ぎふベジ生産者

ぎふベジFacebookページ

チャンネルCCNで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の最新動画をＨＰにアップしました。

今回のおうちごはんのテーマは、「簡単・宅飲みレシピ」。
ちゃんちーさんが、「だいこん」と「ねぎ」を使って２品を作りました。
ぜひご覧ください♪

☆メニュー☆
だいこんのわさマヨミルフィーユ
ねぎとのりのピリ辛ナムル

ぎふベジレシピ

レシピ動画はこちらをクリック
↓↓↓
https://www.youtube.com/embed/ttE4hjNmi2U

 

先日、ぎふベジＴＶコーナーの撮影がありました。

今回の取材先は、美濃山県にんにく振興協議会　会員の「美濃山県元気ファーム」です。
ぎふベジイメージガール第３期生の吉田純子さんがインタビューしました。
ぎふベジが広域化になり初めての岐阜市外での撮影です。
今回は収穫の過程を撮影させていただきました。
今の時期はにんにくの収穫真っただ中。当日は天気がよく、絶好の撮影日和でした。
通常にんにくは機械で収穫をしますが、今回イメージガールの吉田さんは手作業の収穫体験をさせていただきました。
サイズが大きいにんにくは力をこめないと抜くことができないのでなかなか大変です。
美濃山県元気ファームの棚橋さんは、ものすごい速さで収穫をされていました。
吉田さんが収穫作業等に挑戦した様子などを収録したぎふベジTVは６月下旬公開予定です。お楽しみに！
その後はぎふベジホームページの生産者コーナーの取材が行われました。
ホームページの更新をお楽しみに！

ぎふベジFacebookページ

岐阜市では市内で生産された特産農産物を「ぎふベジ」の愛称でブランド化を進めていますが、この度ぎふベジが広域化しました！
ぎふベジとは…
岐阜市、山県市、瑞穂市、本巣市、羽島郡岐南町、羽島郡笠松町及び本巣郡北方町の４市３町で生産、又は収穫される１９品目です。
今までの１２品目「いちご」「だいこん」「たまねぎ」「ねぎ」「ブロッコリー」「ほうれんそう」「こまつな」「かき」「ぶどう」「えだまめ」「なし」「こめ」のほかに、「なす」「トマト」「にんにく」「くり」「マンゴー」「ささげ」「とうがらし」が加わりました！
ぎふベジ公式ＨＰやぎふベジＴＶでも各市町や各品目を紹介する予定です。
お楽しみに！

 

「岐阜の女性が地元の旬を全力紹介！」がキャッチフレーズの『ぎふベジイメージガール』。第４期生の募集を昨年１２月２３日から行いました。その後の選考の結果、遂に５名の『ぎふベジイメージガール』が決定しました！！

ぎふベジイメージガール第４期生
森　心寧さん（１７）　高校生
青山　空音さん（１８）　会社員
宮木　梨花さん（２２）　大学生
ガーデス　レイシー　マディソンさん（２２）　会社員
樋田　安美さん（３０）　主婦

これからホームページやぎふベジTV、イベント・メディア出演など、さまざまな場面で、ぎふベジの魅力を全力で紹介していきます！

皆さんよろしくお願いします。

ぎふベジFacebookページ

チャンネルCCNで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の最新動画をＨＰにアップしました。

今回のおうちごはんのテーマは、「糖質オフ」。
ぎふベジイメージガール第３期生の吉田純子さんが、「だいこん」と「たまねぎ」を使って２品を作りました。
ぜひご覧ください♪

☆メニュー☆
たまねぎピザ
たらこクリームだいこん

ぎふベジレシピ
レシピ動画はこちらをクリック
↓↓↓
https://www.youtube.com/embed/9xNBxWO7G-M

 

（ぎふ地産地消の店）ぎふ～どMAP　Vol.13配布中です！

岐阜市、山県市、本巣市、本巣郡北方町、羽島郡笠松町の３市２町では、地元で生産された農産物等を取り扱う店舗等をぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」として認定しております。
ぎふベジを含むぎふ周辺地域で採れた農産物等の購入や飲食などができますので、ぜひチェックしてみてください。
ぎふ～どMAPは岐阜市役所本庁舎や南庁舎ほか市内の公共施設に置いてあります。
ぎふ～どの認定店は全部で１５０店舗（令和２年３月１日現在）です。

 

 

チャンネルCCNで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の最新動画をＨＰにアップしました。

今回のおうちごはんのテーマは、「包丁いらずメニュー」。
ぎふベジイメージガール第３期生の松田奈知さんが初挑戦！「こまつな」と「いちご」を使った包丁を使用しない２品を作りました。
ぜひご覧ください♪

☆メニュー☆
たぬきだいこん
まるごといちごのオムレット

ぎふベジレシピ

レシピ動画はこちらをクリック
↓↓↓
https://www.youtube.com/embed/p3T8IORWmMA

 

２月１６日（日）にカラフルタウン岐阜１階　イトーヨーカドー柳津店　サービスカウンター前催事場において『ぎふベジいちごＰＲイベント』を開催しました。
ご来場いただいた皆様ありがとうございました。

【オープニング】
午前１０時からいちごＰＲイベントがスタート！
オープニングではステージに司会の久世良輔さんとぎふベジイメージガール第３期生の５人が登壇。当日のイベント内容をそれぞれ告知しました。青井琴音さんは「最初のイメージガールの撮影でいちごを持って撮影したことや１月５日が誕生日であることから、いちごに思い入れが強い」というお話をしてくれました。
そのあとはチーム清流ミナモによるスペシャルステージを行いました。子供たちはミナモの登場に大興奮で一緒に踊ってくれていました。
また１４時からのステージでは生産者インタビューも行いました。
いちごの生産者である「岐阜市いちご部会　江崎和浩部会長」さんにお話をうかがいました。いちご農家への転身の経緯などはぎふベジＨＰ「生産者」コーナーに記事掲載されていますので、ぜひご覧ください！ぎふベジＴＶ「いちご農家をたずねて２０１９」も要チェックですよ♪

生産者ページ

いちご農家をたずねて２０１９
２回目の岐阜いちご食べ比べ試食会の前には柴橋市長も登壇しました。イベント当日は日曜日ということで、「麒麟がくる」にちなんだ岐阜市のＰＲとともに岐阜いちご「濃姫」（信長の正室）の名前の由来を交えて「ぎふベジ」の魅力について、お話されました。

【ぎふベジ　岐阜いちご食べ比べ試食会】
岐阜いちごの「濃姫」と「美濃娘」の食べ比べ試食会を実施しました。
今回用意したのは「濃姫（のうひめ）」と「美濃娘（みのむすめ）」の２種類。午前と午後の２回、各２００名の方に食べ比べをしていただきました。整理券の配布と同時にお並びいただき、大盛況となりました。ぎふベジイメージガール第３期生の５人と第２期生の村瀬理菜さんもお手伝いし、試食会を盛り上げてくれました。
濃厚な甘さが特徴の濃姫と、食感が良く甘さと酸味のバランスが絶妙な美濃娘。
試食のあとは参加者のみなさんに自分が美味しいと思う品種にシールを貼ってもらいました。午前の部終了時点では写真のようになりました！
美濃娘の方が少し上回る結果となりましたが、みなさんはどちらが好きですか？いちごが旬のこの時期に食べ比べてみてはいかがでしょうか。

【ちゃんちーさんトークショー＆ぎふベジレシピ試食会】
ステージでは１２時からケーブルテレビＣＣＮぎふわっか内コーナー「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」でおなじみのちゃんちーさんによるトークショーが行われました。
ぎふベジイメージガールもアシスタントとして毎月番組に出演しています。番組内のスタジオ側の司会を担当する久世さんからは「吉田さんはいつも上手にやっているね」と褒められていました。吉田純子さんは「ちゃんちーさんに教わった結果、時短で作ることができるようになりました」と話していました。
以前も試食を行い大好評だった「フライドだいこん」を、今回は先着１００名の方に試食を行いました。
その名前のとおりフライドポテトの素材をだいこんに替えたメニューですが、ちゃんちーさんのお子さんはフライドポテトよりもお気に入りだそうです。
ジャガイモに負けず、ホクホクかつジューシーにできるので、みなさんも自宅でぜひ作ってみてくださいね。

「フライドだいこん」のレシピ

「フライドだいこん」のレシピ動画

【クッキングサポートコーナー】
イトーヨーカドー柳津店　食品売り場　クッキングサポートコーナーにおいて、先月も実演を行い大好評だった試食・実演イベント。この日も１３時から１６時まで「こまつな」を使った「こまつなとナッツのサバみそ和え」を提供しました。今回はぎふベジイメージガール第２期生の村瀬理菜さんがちゃんちーさんと出演してくれました。柴橋市長も顔を出されて、多くの来場者が試食し、喜ばれる様子を見ていただきました。
サバみそを使って簡単にできるので、作ってみてください。このメニューは「作りおきレシピ」として紹介しました。おにぎりにしてもおいしいのでいろいろ試してくださいね。
メニューはぎふベジＨＰのレシピコーナーからご覧ください！

「こまつなとナッツのサバみそ和え」のレシピ

「こまつなとナッツのサバみそ和え」のレシピ動画

【ぎふベジ〇×クイズ】
ステージでは１５時からぎふベジ〇×クイズを行いました！
ぎふベジにまつわる問題に、先着２００名に事前に配布された〇×ボードで答えていき、最後まで残った１０名にはプレゼントを進呈しました。
ぎふベジBOOKとぎふベジHPにヒントがたくさんあったので、参加した方達がぎふベジについて熱心に調べてくれていて、正解発表とともに歓声が上がるなど盛り上がりを見せました。
今回はぎふベジイメージガールや、ゲストの岐阜市いちご部会　江崎和浩部会長にまつわるクイズも出題しましたよ。
次回の開催は未定ですが、次にぎふベジ〇×クイズをやるときに向けて日ごろからぎふベジについてチェックしてくださいね！

【ファミリー撮影会】
ステージ後方では１０時から１６時の間、ファミリー撮影会を行いました。先着１００組の方に、岐阜美少女図鑑のカメラマンであるスギヤマ・オサムさんに撮影していただき、その場で２Ｌプリントをプレゼントする企画です。ミナモもこっそり参加していましたよ！
撮影されたご家族の方ととても良い思い出になったのではないでしょうか。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました！

今後もぎふベジＰＲイベントを行いますので、お楽しみに！

「イトーヨーカドー柳津店にてぎふベジＰＲコラボイベント実施！！」

いよいよぎふベジいちごＰＲイベントが今週末行われます。
当日１２時からはちゃんちーのぎふベジレシピ試食会＆トークショーを行います。
今回の試食のメニューは「フライドだいこん」！
当日先着１００人です。午前１１時３０分から会場で整理券を配布します。
ちゃんちーさんのトークショーもおたのしみに！

また、クッキングサポートコーナーにおいて、先月に好評だった実演・試食イベントを今月も行います。１６日（日）は、上記イベント終了後も引き続き、ちゃんちーさんとぎふベジイメージガールが実演します。
ぎふベジいちごＰＲイベントとあわせてお越しください！

『岐阜市産「こまつな」を使った「こまつなとナッツのサバみそ和え」試食会』
【日時】　２月１５日（土）、１６日（日）　１３：００～１６：００
試食提供数：各日１００名様　（無くなり次第終了）
【レシピ】こまつなとナッツのサバみそ和え
※レシピは野菜の入荷状況等により変更になる場合があります
【場所】カラフルタウン岐阜１階　イトーヨーカドー柳津店
食品売場クッキングサポートコーナー
【２月１６日　出演者】
ちゃんちーさん、ぎふベジイメージガール第２期生　村瀬　理菜さん

皆様ぜひお越し下さい！
ぎふベジFacebookページ

『ぎふベジいちごＰＲイベント』を開催します！

「ぎふベジいちごＰＲイベント」をカラフルタウン岐阜で開催します！
ぜひお越しください！

『ぎふベジいちごＰＲイベント 』
【日時】令和２年２月１６日（日）午前１０時～午後４時
【場所】カラフルタウン岐阜１階　イトーヨーカドー柳津店　サービスカウンター前催事場
（岐阜市柳津町丸野３－３－６）
【ぎふベジいちごＰＲイベント内容】
①午前１０時～
ぎふベジファミリー撮影会
当日先着１００組　午前１０時受付開始
②午前１１時～
岐阜市産のいちご「濃姫」と「美濃娘」を食べ比べてみよう！①
当日先着２００人／午前１０時３０分から会場で整理券を配布
③正午～
ちゃんちーのぎふベジレシピ試食会＆トークショー
当日先着１００人／午前１１時３０分から会場で整理券を配布

④午後２時～
ぎふベジ生産者＆ぎふベジイメージガールインタビュー
⑤午後２時３０分～
岐阜市産のいちご「濃姫」と「美濃娘」を食べ比べてみよう！②
当日先着２００人／午後２時から会場で整理券を配布
⑥午後３時～
ぎふベジ〇×クイズ
成績上位者にはプレゼントを進呈／当日先着２００人／午後２時３０分から会場で〇×ボードを配布
※天候・仕入状況などにより内容を変更する場合があります。
【ぎふベジＰＲステージイベント来場予定者】
○岐阜市いちご部会　部会長　江崎和浩
○ぎふベジイメージガール　第３期生
青井　琴音　（あおい　ことね）　　２１才　大学生
松田　奈知　（まつだ　なち）　　　１７才　高校生
種田　眞子　（おいだ　まこ）　　　２２才　大学生
後藤　亜希　（ごとう　あき）　　　３４才　主婦
吉田　純子　（よしだ　じゅんこ）　３５才　主婦

当日は催事場でイベント、クッキングサポートコーナーではぎふベジPRコラボイベントを開催します。
クッキングサポートコーナーの案内は後日お伝えします。

 

イトーヨーカドーにて「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」のイベントを開催しました！

１月２５日（土）、１月２６日（日）にイトーヨーカドー柳津店　クッキングサポートコーナーにてぎふベジレシピの実演・試食イベントを行いました。今月は、岐阜市産ブロッコリーを使った「ブロッコリーのカルボナーラ」を実演！
２６日（日）は、ぎふベジHPやチャンネルＣＣＮでぎふベジレシピを公開している料理研究家　ちゃんちーさんが来店し、実際に料理を作っていただきました。できあがった料理はぎふベジイメージガール第３期生の松田奈知さんが、ぎふベジの説明をしながらレシピとともに試食提供を行いました。
岐阜市産のブロッコリーを使用したアツアツホクホクのカルボナーラを大人からお子様まで多くのお客様に食べていただきました。寒い季節に心も体も温まるぎふベジレシピを、ぜひご家庭でも試してみてくださいね。

レシピ『第9回「ブロッコリー」ブロッコリーのカルボナーラとブロッコリーの茎でザーサイ風』はこちらから
http://gifuvege.jp/recipe/
レシピ動画はこちらから
https://www.youtube.com/embed/uenVj7d-3cA

今後のイベントのお知らせをお楽しみに！

イトーヨーカドー柳津店ではぎふベジＰＲモニターを店内に設置しています。
ぎふベジＴＶを放映していますよ。
○イトーヨーカドー柳津店１階青果売り場付近
○イトーヨーカドー柳津店１階フードマルシェ入口付近　ミスタードーナツさん横
ぜひ、お立ち寄りください♪

「イトーヨーカドー柳津店にてぎふベジＰＲコラボイベント実施！！」

昨年１月に岐阜市、（株）トヨタオートモールクリエイト、（株）イトーヨーカ堂の３者で「地域活性化に関する包括連携協定」が締結されました。
連携事業の一環として、カラフルタウン内イトーヨーカドー柳津店（岐阜市柳津町丸野３－３－６）にて、ぎふベジレシピの実演・試食イベントがありますのでお知らせします！

☆ぎふベジＰＲコラボイベント☆
チャンネルCCN情報バラエティ番組「ぎふわっか」内で放送中の「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」でぎふベジレシピを公開している料理研究家　ちゃんちーさん考案のオリジナルレシピを店内で実演！完成したメニューを試食提供します。
『岐阜市産「ブロッコリー」を使った「ブロッコリーのカルボナーラ」試食会』
【日時】　１月２５日（土）、２６日（日）　１３：００～１６：００
試食提供数：各日１００名様　（無くなり次第終了）

【レシピ】ブロッコリーのカルボナーラ
※レシピは野菜の入荷状況等により変更になる場合があります

【場所】カラフルタウン岐阜１階　イトーヨーカドー柳津店
食品売場クッキングサポートコーナー

【１月２６日　出演者】
ちゃんちーさん、ぎふベジイメージガール第３期生　松田　奈知さん

先月に好評だった実演・試食イベントを今月も行います。１月２６日（日）には、ちゃんちーさんとぎふベジイメージガールが来場予定。
皆様ぜひお越し下さい！

 

ぎふベジＴＶに新しい動画を公開しました！
今回のぎふベジＴＶは、「ほうれんそう農家をたずねて２０１９」です。
岐阜市園芸振興会　ほうれんそう部会　部会長の近藤徹さんにぎふベジイメージガール第３期生の青井琴音さんがレポートしました。
ほうれんそうの収穫から出荷までを撮影しました。
今回は青井さんもお手伝いし、慣れない作業を頑張っていました。
ぜひご覧ください！
ぎふベジTV「ほうれんそう農家をたずねて２０１９」はこちら↓↓
http://gifuvege.jp/tv/

また、生産者ページも更新しました！
近藤さんへのインタビュー記事を掲載しましたので、こちらもぜひ読んでみてくださいね。
http://gifuvege.jp/producer/

ぎふベジFacebookページ

平成２８年１２月２８日にぎふベジのホームページがオープンし、本日３周年を迎えました。閲覧していただき本当にありがとうございます。

これからも「岐阜の女性が、地元の旬を全力紹介！」をキャッチフレーズに活動するぎふベジイメージガールがぎふベジの魅力をお知らせしていきます。お楽しみに！
また、第４回ぎふベジイメージガールオーディションを開催しますので、一緒にぎふベジをサイトやイベントで盛り上げてくれる地元女性の方、ご応募お待ちしています！

今年も１年お世話になりました。
皆さま、良いお年をお迎えください！

ぎふベジFacebookページ

第４回ぎふベジイメージガールオーディションを開催します！

ホームページ・ＳＮＳやイベントで一緒に岐阜市の特産農産物「ぎふベジ」を盛り上げてくれる地元女性を募集します。
募集対象： １５歳～３８歳までの岐阜県在住・在学・在勤いずれかの一般女性ならどなたでも応募できます。
活動期間：２０２０年５月～２０２１年３月
募集締切：２０２０年２月２９日（土）
選考期間：２０２０年３月~４月　岐阜美少女図鑑オーディションと同時開催予定です。
応募は「ぎふベジイメージガールオーディション」バナーをクリックしてください。

ご応募お待ちしております！

先日、ぎふベジＴＶコーナーの撮影がありました。

今回の取材先は、岐阜市園芸振興会ほうれんそう部会　部会長の近藤徹さんです。ぎふベジイメージガールの青井琴音さんがインタビューしました。
今回は収穫・選別・包装・箱詰め・出荷の各過程を撮影させていただきました。
日が陰ると肌寒い中での収穫作業でしたが、ほうれんそうは気温が下がるほど甘みが増し、葉も柔らかくなるそうです。
熟練の感覚で土の中に鎌を入れ、見る見るうちにほうれんそうの株が刈り取られていきました。イメージガールの青井さんも収穫体験をさせていただきましたが、鎌を入れる位置を間違えると株がバラバラになってしまうなど、悪戦苦闘する場面も。その後は、近藤部会長のご自宅で、選別・包装・箱詰めまでの作業をした後、集荷場への出荷にも同行させていただきました。
４月まで収穫期の異なる５種類の品種のほうれんそうを生産されており、とても大変そうでしたが、ご夫婦で協力して作業されていたのが印象的でした。
青井さんが収穫作業等に挑戦した様子などを収録したぎふベジTVは１２月下旬公開予定です。お楽しみに！
その後はぎふベジホームページの生産者コーナーの取材が行われました。現在は部会長として１３０戸ほどのほうれんそう農家の長の近藤さんですが、ほうれんそう・えだまめを生産していたお父様から農業を引き継いだ頃のお話も聞かせていただきました。
ホームページの更新をお楽しみに！

第８回ぎふ市場まつりを開催しました！

１２月１日（日）に開催しました第８回ぎふ市場まつりは天気にも恵まれ、約20,000人の方が岐阜市中央卸売市場に来場し、大盛況のうちに終えることができました。
ぎふベジイメージガールの３名が出演し、いちごの試食配布などぎふベジをＰＲするとともに、じゃんけん大会では、司会進行役に挑戦しました。
今後もさまざまなイベント・番組等に出演しますので、お楽しみに。
ぎふベジは冬に旬を迎える品目が多いので、ぜひ旬カレンダーをチェックしてくださいね！

ぎふベジのホームページをリニューアルしました！

ぎふベジＨＰのトップページに第９回岐阜市農業まつりの写真などを更新しました。
ウェブコンテンツは随時更新しております。
ぎふベジ生産者　→農家さんのインタビュー記事
ぎふベジレシピ　→「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」のレシピ掲載
ぎふベジＴＶ　　→「農業イベント」「生産者」などの突撃レポート
ぎふ～ど　　　　→ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」の紹介！

これからも、ぎふベジのホームページをよろしくお願いします。

ぎふベジFacebookページ

 

【第８回　ぎふ市場まつりにぎふベジイメージガールが出演します！】

１２月１日（日曜日）午前８時３０分から「第８回　ぎふ市場まつり」が岐阜市中央卸売市場（茜部新所２－５）で開催されます。
当日は、マグロの解体ショー、とん汁・鮎雑炊等無料配布、キッズダンス、各種楽団による演奏、阿波踊りの実演や、ミニSL無料試乗や消防・警察車両の展示などのイベントが開催されるとともに、フレッシュな青果物・水産物が販売されますので、ぜひご来場ください。ぎふベジイメージガールも出演します☆

【ぎふベジイメージガール出演予定】
松田　奈知
種田　眞子
後藤　亜希
詳しくはチラシをご覧ください。

【岐阜市中央卸売市場ＨＰ】
http://www.gifu-ichiba.jp/ivent_fes.html

ぎふベジFacebookページ

イトーヨーカドーにて「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」のイベントを開催しました！

１１月２３日（土）、１１月２４日（日）にイトーヨーカドー柳津店　クッキングサポートコーナーにてぎふベジレシピの実演・試食イベントを行いました。今月は、岐阜市産のほうれんそうを使った「ほうれんそうとかぼちゃのチキンシチュー」を実演！
２４日（日）は、ぎふベジHPやチャンネルＣＣＮでぎふベジレシピを公開している料理研究家　ちゃんちーさんが来店し、実際に料理を作っていただきました。できあがった料理はぎふベジイメージガール第３期生の後藤亜希さんが、ぎふベジの説明をしながらレシピとともに試食提供を行いました。
岐阜市産のほうれんそうを使用したアツアツのチキンシチューを大人からお子様まで多くのお客様に食べていただきました。木の葉も色付き、寒い季節になりましたので、体も温まるぎふベジレシピを、ぜひご家庭でも試してみてくださいね。
レシピはこちらから
http://gifuvege.jp/recipe/

今後のイベントのお知らせをお楽しみに！

イトーヨーカドー柳津店ではぎふベジＰＲモニターを店内に設置しています。
ぎふベジＴＶを放映していますよ。
○イトーヨーカドー柳津店１階青果売り場付近
○イトーヨーカドー柳津店１階フードマルシェ入口付近　ミスタードーナツさん横
ぜひ、お立ち寄りください♪

「イトーヨーカドー柳津店にてぎふベジＰＲコラボイベント実施！！」

本年１月に岐阜市、（株）トヨタオートモールクリエイト、（株）イトーヨーカ堂の３者で「地域活性化に関する包括連携協定」が締結されました。
連携事業の一環として、カラフルタウン内イトーヨーカドー柳津店（岐阜市柳津町丸野３－３－６）にて、ぎふベジレシピの実演・試食イベントがありますのでお知らせします！

☆ぎふベジＰＲコラボイベント☆
チャンネルCCN情報バラエティ番組「ぎふわっか」内で放送中の「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」でぎふベジレシピを公開している料理研究家　ちゃんちーさん考案のオリジナルレシピを店内で実演！完成したメニューを試食提供します。
『岐阜市産「ほうれんそう」を使った「ほうれんそうとかぼちゃのチキンシチュー」試食会』
【日時】　１１月２３日（土）、２４日（日）　１３：００～１６：００
試食提供数：各日１００名様　（無くなり次第終了）
【レシピ】ほうれんそうとかぼちゃのチキンシチュー
※レシピは野菜の入荷状況等により変更になる場合があります
【場所】カラフルタウン岐阜１階　イトーヨーカドー柳津店
食品売場クッキングサポートコーナー
【１１月２４日　出演者】
ちゃんちーさん、ぎふベジイメージガール第３期生　後藤　亜希さん

先月に好評だった実演・試食イベントを今月も行います。１１月２４日（日）には、ちゃんちーさんとぎふベジイメージガールが来場予定。
皆様ぜひお越し下さい！