第13回 岐阜市農業まつり開催！
第13回 岐阜市農業まつりを、「岐阜市産業・農業祭～ぎふ信長まつり～」として、「ぎふ信長まつり」と共同開催します。
【日時】
令和7年11月1日(土) 10時～16時
令和7年11月2日(日) 10時～16時（オープニングセレモニーは9時半から）
【会場】
JR岐阜駅北口駅前広場（信長ゆめ広場）
2日（日）には、ぎふベジメイツが出演。
【リオレーナとぎふベジ〇×クイズ】
ぎふベジメイツとリオレーナがぎふベジ・ぎふ～どに関する〇×クイズを出題。
成績優秀者には岐阜の野菜をプレゼント！
【FC岐阜トークショー＆ぎふベジじゃんけん大会】
FC岐阜ファミリーの田中順也さん、庄司悦大さんと地産地消と食について考えるトークショー。ぎふベジじゃんけん大会にはプレゼンターとしてぎふベジメイツが出演！
他にもステージのサポートやお楽しみ抽選会のプレゼンターなど、
一日を通してぎふベジメイツがいっしょにまつりを盛り上げます！
皆さん是非会場で、ぎふベジと岐阜市の農畜産物を知って、見て、味わってくださいね。
ぎふベジの魅力をたっぷりお届けする
Youtube動画「ぎふベジTV」
今回は、岐阜市水田農業担い手協議会会長の渡邊 益男さん。
リポーターはぎふベジメイツ第7期生の塚腰 萌絵さんです。
旬のぎふベジ お米 を特集します！
今すぐ動画をチェック‼
ぎふベジの生産者を紹介する「ぎふベジ生産者」も公開しました！
ぎふベジTV「米農家」を撮影しました。
今回は、岐阜市水田農業担い手協議会会長の渡邊 益男さん。
リポーターはぎふベジメイツ第7期生の塚腰 萌絵さんです。
岐阜市上城田寺地区の田と貯蔵施設で、インタビューや収穫・出荷の様子などを撮影しました。
現場に着くと、黄金色に輝く稲穂がびっしり！
撮影に伺った10月初旬は、ちょうど「ハツシモ」の新米の収穫時期です。
コンバインを運転して収穫体験に挑戦する塚腰さんも必見！
収穫後は、お米の貯蔵施設「方県カントリーエレベーター」で出荷の様子を撮影しました。
渡邊さんの実家は兼業農家。
ご自身は市役所で農業関係の部署で勤め、定年退職を機に農業法人を設立して本格的にお米の生産を始めたそうです。
お米作りの苦労ややりがいなどについても伺いました。
ぎふベジTVは、まもなく公開予定です。
お楽しみに！
撮影後は、ぎふベジHPの生産者コーナーの取材を行いました。
ぎふベジTVだけでは語り切れない渡邊さんの想いが記事になります。
動画と同時公開予定ですので、こちらもお楽しみに！
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」が明日から放送されます。
秋の食卓を彩る、軽やかで満足感のある旬のぎふベジを使った2品をご紹介します。
◆ぎふベジ＆メニュー◆
◇10月のぎふベジ◇
・えだまめ
・フリルレタス
◇10月のメニュー◇
・カリッとやみつき♪えだまめスティック
・シャキッと食感がアクセント♪フリルレタスのペペロンチーノ風パスタ
ビールのおともにも人気の「えだまめ」をアレンジしたスティックは、カリッと香ばしく、つい手が伸びるおいしさ。おやつ感覚でも楽しめる、やみつきメニューです。
「フリルレタスのペペロンチーノ風パスタ」は、シャキッとした食感がアクセント。
にんにくと唐辛子の風味がきいたソースに、みずみずしいフリルレタスがよく合い、最後までさっぱりと食べられる一品です。
火を通しても食感を楽しめる2品です。
ぜひお試しください。
ぎふベジメイツ第7期生：鳥居 優奈（とりい ゆな）
「ぎふわっか」の放送は明日からです！
放送日：10月21日（火）～10月28日（火）
ぜひご覧ください！
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」：CCNチャンネルの情報バラエティ番組「ぎふわっか」の料理コーナー
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」収録しました！
CCNチャンネル情報バラエティ番組「ぎふわっか」の番組コーナー「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の収録が行われました。
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」は、旬の新鮮な野菜をぎふベジメイツがお届けし、料理研究家・ちゃんちーが、おうちで簡単に作れる栄養満点の美味しいレシピを紹介する番組です。
今回ぎふベジメイツがお届けする野菜は、「えだまめ」と「フリルレタス」。
放送では、ぎふベジの魅力を引き出すレシピや調理のポイントのほか、「ちゃんちーずクイズ」も紹介しています。
ぜひご覧ください！
ぎふベジメイツ第7期生：鳥居 優奈（とりい ゆな）
過去のちゃんちーとぎふベジおうちごはんのオンエアー動画やレシピは、ぎふベジのホームページをご覧ください。
CCNチャンネルで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」
最新動画をHPにアップしました。
今回のぎふベジは「こまつな」と「アスパラガス」。
ぎふベジメイツ第7期生の岡本 紗和（おかもと さわ）さんが、
シャキッと＆さっぱり！食感も楽しい2品を作りました。
ぜひご覧ください♪
◇9月のメニュー◇
・ひんやり副菜でさっぱり！こまつなの白和え
・シャキッと歯ごたえ♪アスパラつくね
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」が明日から放送されます。
シャキッと＆さっぱり！食感も楽しい2品をご紹介します。
◆ぎふベジ＆メニュー◆
◇9月のぎふベジ◇
・こまつな
・アスパラガス
◇9月のメニュー◇
・ひんやり副菜でさっぱり！こまつなの白和え
・シャキッと歯ごたえ♪アスパラつくね
栄養たっぷりのこまつなを使った「白和え」は、なめらかな豆腐のコクとほんのり甘いこまつなの風味が相性ぴったり。
暑さが残る季節にも食べやすい、さっぱり仕立ての副菜です。
「アスパラつくね」は、ジューシーな鶏つくねにアスパラガスのシャキシャキ感がアクセント。
ごはんが進むおかずとしてはもちろん、お酒のおともにもぴったりな一皿です。
食感がよく、食べ応えもあり、満足感のある2品です。
ぜひお試しください。
ぎふベジメイツ第7期生：岡本 紗和（おかもと さわ）
「ぎふわっか」の放送は明日からです！
放送日：9月16日（火）～9月23日（火）
ぜひご覧ください！
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」：CCNチャンネルの情報バラエティ番組「ぎふわっか」の料理コーナー
CCNチャンネル情報バラエティ番組「ぎふわっか」の番組コーナー「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の収録が行われました。
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」は、旬の新鮮な野菜をぎふベジメイツがお届けし、料理研究家・ちゃんちーが、おうちで簡単に作れる栄養満点の美味しいレシピを紹介する番組です。
今回ぎふベジメイツがお届けする野菜は、「こまつな」と「アスパラガス」。
放送では、ぎふベジの魅力を引き出すレシピや調理のポイントのほか、「ちゃんちーずクイズ」も紹介しています。
ぜひご覧ください！
ぎふベジメイツ第7期生：岡本 紗和（おかもと さわ）
過去のちゃんちーとぎふベジおうちごはんのオンエアー動画やレシピは、ぎふベジのホームページをご覧ください。
ぎふベジメイツ第7期生の塚腰 萌絵（つかごし もえ）さんが出演する「岐阜市プロモーション動画」がYoutubeの岐阜市公式チャンネルで放映されています。
動画では、塚腰さんが自動運転バスやセントラルパーク金公園、岐阜城楽市、岐阜城を巡って岐阜市を満喫しています。
是非ご覧ください！
CCNチャンネルで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」
最新動画をHPにアップしました。
今回のぎふベジは「ささげ」と「なす」。
ぎふベジメイツ第7期生の塚腰 萌絵（つかごし もえ）さんが、彩りが可愛い2品を作りました。
ぜひご覧ください♪
◇8月のメニュー◇
・夏休みの1品に♪十六ささげのキッシュ風オムレツ
・食欲そそる！なすのつくねバーグ
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」がCCNチャンネルで放送中です。
今回は彩りが可愛い2品をご紹介します。
◆ぎふベジ＆メニュー◆
◇8月のぎふベジ◇
・ささげ
・なす
◇8月のメニュー◇
・夏休みの1品に♪十六ささげのキッシュ風オムレツ
・食欲そそる！なすのつくねバーグ
マヨネーズを加えてふわっと焼き上げた、ちょっぴりごちそう気分のオムレツ。
シャキッとしたささげに、彩りパプリカなど野菜の甘みがじんわり広がるやさしい味わいのオムレツです。
朝食にも、おかずの一品にもぴったり。冷めても美味しく、お弁当にも◎
ふんわり味付けした鶏つくねに、薄くスライスしたなすをくるりと巻いて焼き上げました。
ジュワっととろけるなすとジューシーなつくねは相性抜群です！
ぜひお試しください。
ぎふベジメイツ第7期生：塚腰 萌絵（つかごし もえ）
放送日：8月19日(火)～8月26日(火)
ぜひご覧ください！
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」：CCNチャンネルの情報バラエティ番組「ぎふわっか」の料理コーナー
岐阜城楽市の井ノ口珈琲焙煎所で、規格外のえだまめを活用した「清流ずんだシェイク」が販売されています。
原料のえだまめは、規格外で通常は市場に出回らずに廃棄されるものを使用。
皮むき作業は「JAぎふはっぴぃまるけ」が雇用する障がい者が行っています。
「清流ずんだシェイク」1杯には、なんと70～80粒もの岐阜えだまめが入っています。
粒の食感と素材本来の甘さが爽やかな、この夏オススメの1杯です！
皆さんも是非ご賞味ください！
CCNチャンネルで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」
最新動画をHPにアップしました。
今回のぎふベジは「とうもろこし」と「えだまめ」。
ぎふベジメイツ第7期生の杉山 日向花（すぎやま ひなか）さんが、夏におすすめの2品を作りました。
ぜひご覧ください♪
◇7月のメニュー◇
・香ばしさが食欲そそる！バター醤油とうもろこしごはん
・甘じょっぱさがたまらん！えだまめマフィン
7月25日に、JAぎふ 方県カントリーエレベーターで、守口だいこんの「種たたき」作業が行われました。
強い日差しが照りつける中、作業したのはJAぎふだいこん部会守口委員会の皆さん。
５月に倉庫でつるしてしっかり乾燥させた莢（さや）を、網袋に入れ木槌でたたいて種をたたき出し、その後、唐箕（とうみ）（※）を使って莢と種子を分ける作業を行いました。
今や野菜種子のほとんどが種苗店から購入して栽培されるのが一般的ですが、守口だいこんは生産者自らが、昔ながらのこの方法で種を採取しています。
採取した種は、この後9月に畑にまかれ、12月には立派な守口だいこんになって収穫されます。
【守口だいこんについて】
長さ約1ｍ、太さ2cm前後の細長いだいこん。
岐阜県が指定する「飛騨・美濃伝統野菜」の一つで、岐阜市近郊で栽培されています。
（※）唐箕：風力で、脱穀したもみから、ごみなどを取り除く農具。
7月21日、FC岐阜 岐阜市ホームタウンデー（奈良クラブ戦）
ステージイベントやハーフタイムキャラバンで、ぎふベジのPRを行いました。
ぎふベジメイツ第7期生が、ステージで「ぎふベジ」と今が旬の「えだまめ」の魅力を紹介し、屋台村グルメブースで販売された塩茹でえだまめの販売促進PRを行いました。
夏バテ防止と疲労回復に効果抜群のぎふベジのえだまめ。
この日はとても暑く、塩茹でえだまめの売れ行きも好調で夕方には完売しました！
購入いただいた皆さん、ありがとうございました。
ハーフタイムキャラバンでは、ぎふベジメイツ第7期生がぎふベジえだまめタペストリーをお披露目しました。
お越しくださった皆さん、ありがとうございました。
FC岐阜をはじめ、これからもいろいろな団体と連携してぎふベジをPRしていきます。
“旬の時期に食べられるおいしい地元の野菜”「ぎふベジ」をよろしくお願いします！
7月19日（土）・20日（日）、「食も！買い物も！岐阜城楽市！岐阜市デー！」の一環で、「ぎふベジえだまめフェア」を開催しました！
イオンモールナゴヤドーム前で、ぎふベジのえだまめの試食配布、つかみ取りを実施しました。
19日には、ぎふベジメイツや岐阜市園芸振興会えだまめ部会の近藤部会長も出演し、ぎふベジのえだまめをPRしました。
バンテリンドームナゴヤでは、この日試合を行った両球団選手に、ぎふベジのえだまめ10kgが贈呈されました。
お越しくださった皆様、ありがとうございました。
ぎふベジのえだまめの旬はまだまだ続きます。
スーパーなどで見かけたら是非手に取ってみてくださいね。
これからもぎふベジをよろしくお願いします！
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」が明日から放送されます。
今回は夏におすすめの2品をご紹介します。
◆ぎふベジ＆メニュー◆
◇7月のぎふベジ◇
・とうもろこし
・えだまめ
◇7月のメニュー◇
・香ばしさが食欲そそる！バター醤油とうもろこしごはん
・甘じょっぱさがたまらん！えだまめマフィン
とうもろこしの甘みと、バター醤油の香ばしさがクセになる、夏限定の炊き込みご飯です。
炊きあがった瞬間の香りだけでも、ごはんが進むこと間違いなし。
シンプルなのに、何度も作りたくなる味です。
外はカリッと香ばしく、中はしっとりふんわり。
枝豆とチーズのほどよい塩気が、ほんのり甘めの生地と絶妙にマッチしています。
食べ応えもばっちりなので、朝ごはんやお子さまのおやつにもぴったり。
焼きたてはもちろん、翌日でも美味しく楽しめますよ♪
ぜひお試しください。
ぎふベジメイツ第7期生：杉山 日向花（すぎやま ひなか）
「ぎふわっか」の放送は明日からです！
放送日：7月29日(火)～8月5日(火)
ぜひご覧ください！
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」：CCNチャンネルの情報バラエティ番組「ぎふわっか」の料理コーナー
CCNチャンネル情報バラエティ番組「ぎふわっか」の番組コーナー「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」の収録が行われました。
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」は、旬の新鮮な野菜をぎふベジメイツがお届けし、料理研究家・ちゃんちーが、おうちで簡単に作れる栄養満点の美味しいレシピを紹介する番組です。
今回ぎふベジメイツがお届けする野菜は、「とうもろこし」と「えだまめ」。
放送では、ぎふベジの魅力を引き出すレシピや調理のポイントのほか、「ちゃんちーずクイズ」も紹介しています。
ぜひご覧ください！
ぎふベジメイツ第7期生：杉山 日向花（すぎやま ひなか）
過去のちゃんちーとぎふベジおうちごはんのオンエアー動画やレシピは、ぎふベジのホームページをご覧ください。
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」が今日から放送されます。
◆ぎふベジ＆メニュー◆
◇4月のぎふベジ◇
・だいこん
・れんこん
◇4月のメニュー◇
・味しみ抜群！豚バラだいこん
・シャクっと歯ごたえ♪れんこんボール
◆ポイント◆
・だいこんは下茹ですると味がよくしみ込みます。
・れんこんは酢水に漬けるのが一般的ですが、他にもポイントがあります！
続きは番組でチェック！
ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみやお弁当にもぴったりの2品。
ぜひご家庭で作ってみてください。
ぎふベジメイツ第6期生：亀山 友依菜（かめやま ゆいな）
「ぎふわっか」の放送は今日からです！
放送日：4月15日(火)～4月22日(火)
ぜひご覧ください！
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」：CCNチャンネルの情報バラエティ番組「ぎふわっか」の料理コーナー
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」を収録しました。
CCNチャンネルの情報バラエティ番組「ぎふわっか」内で、「ぎふベジ」の美味しさや魅力を紹介する料理コーナー「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」が、今年で9年目を迎えます。
そしてこの4月から、さらにパワーアップして番組がリニューアル！
旬の新鮮なぎふベジをぎふベジメイツがお届けし、料理研究家ちゃんちーが絶品レシピを紹介します。
料理の魅力がもっと楽しく学べる「ポイント」や「ちゃんちーずクイズ」も登場！
どんな料理が登場するのか、ワクワクしながら楽しめる内容になっています。
新しくなった「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」
ぜひご覧ください♪
ぎふベジメイツ第6期生：亀山 友依菜（かめやま ゆいな）
過去のちゃんちーとぎふベジおうちごはんのオンエアー動画やレシピは、ぎふベジのホームページをご覧ください。
ぎふベジのエリアが拡大しました。
この度、ぎふベジのエリアに各務原市が仲間入り。
品目も23品目から「にんじん」「さといも」「はくさい」「キャベツ」「とうもろこし」「かぶ」の6品目が追加され、29品目となりました。
これからは岐阜市近郊6市3町（岐阜市・羽島市・各務原市・山県市・瑞穂市・本巣市・岐南町・笠松町・北方町）で「ぎふベジ」の魅力をお届けします。
これからも「ぎふベジ」をよろしくお願いします！
ぎふベジTV「ぎふベジいちごフェア2025」を公開しました。
ぎふベジの魅力をたっぷりお届けする
Youtube動画「ぎふベジTV」
今回は、3月16日に開催された「ぎふベジいちごフェアinカラフルタウン」の様子をお届けします。
今すぐ動画をチェック‼
CCNチャンネルで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」
最新動画をHPにアップしました。
今回のテーマは、「春のおうち中華」。
ぎふベジイメージガール第6期生の藤岡 わなか（ふじおか わなか）さんが、「レタス」 と「ねぎ」を使って、2品の『春のおうち中華』を作りました。
ぜひご覧ください♪
☆メニュー☆
レタスチャーハン
ねぎ春巻き
3月16日に、カラフルタウン岐阜で「ぎふベジいちごフェア」を開催しました。
ぎふベジ岐阜いちご食べ比べ試食会では、「美濃娘」と「濃姫」を食べ比べていただき、用意されたボードのおいしかった方にシールを貼っていただきました。
どちらも甲乙つけがたく、ボードはシールでいっぱいになりました！
そして、会場限定販売の「コッペ亭」×「ぎふベジ」2種類のコラボコッペパン。
どちらもたくさんの方にお買い求めいただきありがとうございました。
また、当日は「ラブベジⓇ」イベントも共同開催されました。
アジパンダも来店して会場を盛り上げてくれました！
お越しくださった皆様、ありがとうございました。
これを機にぎふベジに興味を持っていただけると嬉しいです。
これからもぎふベジをよろしくお願いします！
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」が明日から放送されます。
今回のテーマは「春のおうち中華」。
ぎふベジイメージガールの担当は、第6期生の藤岡 わなか（ふじおか わなか）さんです。
フリルレタスは、ビタミンCやβ-カロテンが豊富で、美肌や免疫力アップにおすすめです！
ねぎは、体を温める効果があり、風邪予防にもピッタリ！
フリルレタスのシャキシャキ食感と、甘みのあるねぎの風味を楽しみながら、美味しく健康に！
「春のおうち中華」、お楽しみに！
☆メニュー☆
レタスチャーハン
ねぎ春巻き
「ぎふわっか」の放送は明日からです！
放送日：3月18日(火)～3月25日(火)
ぜひご覧ください！
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」：CCNチャンネルの情報バラエティ番組「ぎふわっか」の料理コーナー
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」を収録しました。
今回のテーマは「春のおうち中華」。
使用するぎふベジは、「レタス」 と「ねぎ」。
ぎふベジイメージガールの担当は、第6期生の藤岡 わなか（ふじおか わなか）さんです。
春はおうちで中華に挑戦してみませんか？
パパッと手軽に作れて春休みのおうちランチにぴったりな2品をご紹介します。
「春のおうち中華」、お楽しみに！
放送予定：3月18日(火)～3月25日(火)
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」：CCNチャンネルの情報バラエティ番組「ぎふわっか」の料理コーナー
「白の青春コッペ」＆ 「緑の和みコッペ」
あなたはどっち派！？
ふわふわ＆もっちりのコッペパンに、いちごを贅沢に使った2種類の限定コッペは、
わたしたちぎふベジイメージガールが考案しました！
○クリチで甘酸っぱい「白の青春コッペ」
（いちご・練乳・ホイップ・クリームチーズ・自家製つぶあん）
クリチ×いちごの絶妙バランス！
甘酸っぱさがクセになる、青春の味！
○いちごと抹茶「緑の和みコッペ」
（いちご・抹茶ホイップ・自家製つぶあん・白玉）
もっちり×ふわふわ×甘酸っぱい・・・・
至福のご褒美スイーツ♡
ここでしか買えないコラボコッペ、是非食べてみてね！
販売日時：3月16日（日）10時～
販売場所：カラフルタウン岐阜1F イトーヨーカドー柳津店 催事場スペース
「ぎふベジいちごフェア in カラフルタウン岐阜」イベント詳細はこちら
カラフルタウン岐阜で、「ぎふベジいちごフェア」を開催します。
○日時 3月16日（日）10:00～16:00
○場所 カラフルタウン岐阜（岐阜市柳津町丸野3-3-6）
【内容】
○ぎふベジ岐阜いちご食べ比べ試食会（①11:00～、②14:00～ 各回先着200名限定）
「美濃娘」vs「濃姫」
岐阜を代表するいちごを食べ比べて、それぞれのおいしさを味わおう！
○「コッペ亭」コラボ ぎふベジコッペパン限定販売
「ぎふ～ど」（※）認定店の「コッペ亭」とぎふベジがコラボ！
ぎふベジイメージガール考案のコッペパンを当日会場限定で販売します。
「白の青春コッペ」vs「緑の和みコッペ」
あなたはどっち派？
○「ラブベジⓇ」イベント同時実施
【出演】
○ぎふベジイメージガール（第6期生）
亀山 友依菜、堀 真野、西村 亜沙日、齊藤 裕未、藤岡 わなか
ぜひ遊びに来てください！
2月22日（土）11:00～13:00、イトーヨーカドー柳津店で、
ぎふベジイメージガール第6期生の堀 真野さんと藤岡 わなかさんが、
今が旬のぎふベジ「こまつな」と「いちご」をPRしました！
2時間という短い時間でしたが、多くの方にお越しいただきました。
皆さま、どうもありがとうございました。
これを機に「ぎふベジ」を知って、味わっていただけると嬉しいです！
イトーヨーカドー柳津店では引き続き
ぎふベジの「こまつな」と「いちご」が販売されています。
ぜひ行ってみてください。
ぎふベジHPでは、料理研究家「ちゃんちー」さんが
「ぎふベジ」をさらにおいしく食べる魔法のレシピを紹介しています。
今回配布したレシピはもちろん、他にも多数掲載していますので、
いろいろな料理に挑戦してみてくださいね。
これからも“旬の時期に食べられるおいしい地元の野菜”「ぎふベジ」を
よろしくお願いします！
CCNチャンネルで放映した「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」
最新動画をHPにアップしました。
今回のテーマは、「ひなまつり」。
ぎふベジイメージガール第6期生の西村 亜沙日（にしむら あさひ）さんが、「トマト」 と「いちご」を使って、2品の『ひなまつり』を作りました。
ぜひご覧ください♪
☆メニュー☆
トマトのカップサラダ
いちごのパンナコッタ
