ぎふベジ


お知らせ

ぎふベジTV ぎふ地産地消推進の店ぎふ~ど「enso玉宮」公開しました!

ぎふベジTVに新しい動画を公開しました!

 

今回のぎふベジTVは、契約農家直送の地場野菜、飛騨牛や美濃鶏を活かした多国籍料理を堪能できる、ぎふ地産地消推進の店「ぎふ~ど」の『enso玉宮』さんに取材に行ってきました!

大正時代に建てられた旅館を改装した趣のある空間で、リーズナブルなお食事が楽しめます。ぎふベジイメージガールも食レポに初挑戦!

是非ご覧ください!

http://gifuvege.jp/tv/

 

ぎふベジFacebookページ https://www.facebook.com/gifuvege/

「ぎふベジ×ぎふーる」岐阜産野菜の詰め合わせ          「ぎふベジ野菜5種セット」販売スタート

 

「ぎふベジ×ぎふーる」岐阜産野菜の詰め合わせ

「ぎふベジ野菜5種セット」販売スタート

 

ぎふベジで紹介された岐阜市産の野菜をはじめ、岐阜の旬の野菜5種類を詰め合わせにしてお届けします。
長良川流域の肥沃な土壌で栽培される枝豆は、甘味に富み、県内をはじめ全国的にも最高級ブランドとして評価されています。
季節の旬に合わせた岐阜県産限定のバラエティーに富んだ野菜セットを販売していきます。
ぜひ一度、ぎふの旬を楽しんでみてください!
http://item.rakuten.co.jp/gifu-ru/gifuvege-set01/

「ぎふーる」とは?
「ぎふーる」は、富有柿や飛騨牛、名産野菜など岐阜県を中心に各地の“おいしい”を集めた食のセレクトショップです。
岐阜の良いものおいしいものをお届けするぎふーるをぜひご活用ください!
http://www.rakuten.ne.jp/gold/gifu-ru/

「ぎふベジ」とは?
岐阜市で採れる「えだまめ」「柿」「だいこん」「ほうれんそう」「ブロッコリー」「いちご」など、安全・安心にこだわり抜いた特産農産物を愛称「ぎふベジ」と呼び、より多くの皆さまに親しんでいただきたいと考えています。
「ぎふベジ」は”旬の時期に食べられるおいしい地元の野菜”そんな身近なブランドを目指しています。
http://gifuvege.jp/

https://www.facebook.com/gifuvege/

ぎふベジイメージガール決定!!

「岐阜の女性が地元の旬を全力紹介!」がキャッチフレーズの『ぎふベジイメージガール』を昨年12月15日から募集してきました。

3月のオーディションでは、107名がエントリーし、その後の選考の結果、遂に3名の『ぎふベジイメージガール』が決定しました!!

 

ぎふベジイメージガール

緒方 舞さん(26) 主婦

臼田 絵里菜さん(20) 学生

浅井 悠帆さん(27) 管理栄養士

 

これからホームページやぎふベジTVなど、さまざまな場面で、ぎふベジの魅力を全力で紹介していきます!

皆さんよろしくお願いします。

「ぎふベジ」レシピ1品追加しました

「ぎふベジ」レシピを1品追加しました。

今回紹介するのは、米粉のゼノワーズ。

いろいろなデコレーションでアレンジできる米粉のスポンジケーキです。

季節のフルーツをのせて華やかなケーキを作ってみてください。

 

「ぎふベジ」レシピ1品追加しました

「ぎふベジ」レシピを1品追加しました。

今回紹介するのは、「柿のパウンドケーキ」です。

柿をキャラメリゼするなど手順は難しそうですが、意外と簡単ですのでぜひ作ってみてください。

 

 

「ぎふベジ」レシピを1品追加しました

「ぎふベジ」レシピを1品追加しました。

今回紹介するのは「ぶどうのカップデザート」

ぶどうが旬な時期にぴったりのさわやかなデザートです。

見た目も可愛らしいので、ぜひ作ってみてください。

ぎふベジレシピ

「ぎふベジ」レシピを1品追加しました。

「ぎふベジ」レシピを1品追加しました。

今回追加したのは、「えだまめのマドレーヌ」

まだえだまめの旬は先ですが、旬の時期に作ってみてください!

各野菜の旬は、このHPの旬マークで確認できます。

ぎふベジTV 地産地消の店 「forty three」公開しました!

ぎふベジTVに新しい動画を公開しました!

今回は、ぎふ地産地消推進の店「ぎふ~ど」で、岐阜シティタワー43最上階のお店「forty three」さんをご紹介します。

岐阜を一望できる素敵なレストランで、鈴木社長に岐阜の玄関口に店を構えた理由や、食で人を呼ぶ秘訣など存分に話していただきました。

ぜひご覧ください。

 

ぎふベジTV 地産地消の店 おんさい広場公開しました!

ぎふベジTV「おんさい広場」を新たに公開しました!

「安全・安心」をモットーに朝早くから農家さんが搬入されるお野菜は、どれも新鮮でとてもおいしそうです。

毎日お客さんでいっぱいになるその魅力を、農家さんやお客さんのインタビューでしっかり取材してきました。

https://www.youtube.com/watch?v=TRWO1GK4M-Y

ぎふベジTV

「ぎふベジ」レシピを追加しました

「ぎふベジ」レシピを2品追加しました。

今回追加したのは、「枝豆のモンブランクリーム」と「ほうれん草のムースケーキ」

スイーツの材料としては異色のえだまめとほうれんそう。ぜひ作ってみてください。

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ギビジョがレポート

ギビジョとは?
『岐阜美少女図鑑』に登場する
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