「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」が明日から放送されます。
旬のぎふベジを使って、香りがよく、食材の甘みが感じられる2品をご紹介します。
◆ぎふベジ＆メニュー◆
◇11月のぎふベジ◇
・れんこん
・ねぎ
◇11月のメニュー◇
・お箸がススム♪れんこんとさつまいもの甘酢絡め
・あったか沁みわたる♡豚バラねぎ塩スープ
シャキシャキ食感の「れんこん」と、ほっくり甘い「さつまいも」を合わせた甘酢絡めは、ごはんにもぴったりな一品。ほどよい酸味とコクのあるタレが素材の味を引き立て、ついお箸がススムおいしさです。
「豚バラねぎ塩スープ」は、寒い季節にうれしいあったかメニュー。たっぷりのねぎの旨みと豚バラのコクが溶け合い、体の芯からほっとする味わいに仕上がります。
食感も風味も楽しめる、秋から冬にかけてぴったりの2品です。
ぜひご覧ください！
ぎふベジメイツ第7期生：山内 菜穂（やまうち なほ）
「ぎふわっか」の放送は明日からです！
放送日：11月18日（火）～11月25日（火）
ぜひご覧ください！
「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」：CCNチャンネルの情報バラエティ番組「ぎふわっか」の料理コーナー
