【市長出演予定】ぎふベジ研究所オンラインシンポジウム「ぎふベジの未来地図～今後の可能性～」が開催されます！

■開催日時
令和４年１月１６日（日）１９時～２０時３０分

■視聴方法
ZOOM

■QRコード

■概要
１月より岐阜市の食材にまつわる全6回のオンラインイベントを実施し、新たな活用方法など更なる魅力を発信します。第1回目は市長が参加、なぜ岐阜市で日本食文化会議が開催されるのか？岐阜市が誇る特産農作物のこだわりなどをテーマに開催。今後は岐阜市近郊の特産農産物をテーマに歴史や料理方法などを発信していきます。
事前の質問も受け付けていますのでチェックしてみてください。

■出演者
岐阜市長
一般社団法人 日本食文化会議　会長　松本栄文
山本佐太郎商店代表　山本慎一郎