ぎふベジ


いちご

いちご

品種 時期 特徴
濃姫(のうひめ)11月〜5月甘み強めで大粒で柔らかい。
中心まで淡い赤色である。
美濃娘(みのむすめ)11月〜5月大粒で甘みと酸味のバランスが良い。
果実硬めで業務用に適している。
華かがり(はなかがり)11月〜5月果肉は硬めで、甘みと酸味がほどよく、果汁が多い。
平均果重が20グラム以上で大粒である。
よつぼし12月〜4月高糖度で風味がある濃厚な食味が特徴。
主な生産地
岐阜市(長良・常磐・鷺山・黒野・西郷・七郷・網代・芥見・市橋・鶉・合渡・佐波)、本巣市(糸貫・真正・本巣)、羽島市(正木・下中・桑原)、瑞穂市西部

おいしい
岐阜の野菜たち

旬の暦